说道，脸上带着满足的笑容。老板娘笑着说：“这是我们厨师刚做的，你们喜欢吃就好。”邢成义听到客人的夸奖，心里很开心，他觉得自己的努力没有白费。
第十五天，是邢成义在学子家常菜工作的半个月纪念日。早上，他特意买了一些水果，分给后厨的同事们。“成义，谢谢你的水果。”张姐笑着说，“这半个月，你真的辛苦了，我们都看在眼里。”老王拍了拍他的肩膀：“成义，这半个月，你的进步很大，从一个新手变成了一个熟练的厨师，继续努力，以后一定会更出色的。”邢成义感动地点点头：“谢谢大家的照顾，这半个月，我学到了很多东西，以后我会更加努力，把每一道菜都做好。”
中午，饭店里的客人依旧很多，邢成义像往常一样，在灶台前忙碌着，锅铲在他手里灵活地翻飞，一道道美味的菜肴从他的手里诞生。他看着客人们吃得开心的样子，心里充满了成就感。他知道，这半个月只是一个开始，未来的路还很长，他会一直坚守在自己的岗位上，用自己的双手，为客人们带来更多美味的食物，也为自己的生活奋斗着。
学子家常菜的新考验：邢成义的灶台坚守
半个月后的清晨，天刚破晓，邢成义推着自行车拐进后巷时，就见老板急得在门口打转，手里攥着手机，脸色发白。“成义，可算等你来了！”老板快步迎上来，声音带着不易察觉的颤抖，“今早联系的供货商出了车祸，原定的新鲜猪肉、排骨还有青椒全没法送来了，现在早市也散了，附近的菜市场存货也少，这可怎么办？今天还有两桌预定的家庭聚餐，都是冲咱们家常菜来的！”邢成义心里咯噔一下，放下自行车，快步走进后厨，原本该堆满新鲜食材的货架果然空荡荡的，只有昨天剩下的半袋土豆、几颗洋葱，还有一筐不太新鲜的青菜。“王师傅，张姐，李师傅，你们别慌。”邢成义深吸一口气，努力让自己冷静下来，“咱们先盘点一下现有的食材，看看能做些什么菜，实在不行，就跟预定的客人好好解释，问问能不能调整菜单，换成咱们现有的食材做的菜。”
老王皱着眉，翻了翻货架：“现有的食材，土豆、洋葱、青菜、还有昨天剩的一点鸡蛋和面粉，另外冰柜里还有几条冻鱼和一些冻豆腐，其他的就没什么了。”老李也急了：“这可怎么够啊，家庭聚餐一般都要点硬菜，没猪肉没排骨，光靠这些素的和冻鱼，客人肯定不满意。”张姐擦了擦手，也跟着发愁：“是啊，而且今天是周六，平时散客也多，要是没菜卖，生意可就黄了。”邢成义走到冰柜前，打开冰柜仔细看了看，里面的冻鱼是新鲜的海鱼，冻得很结实，冻豆腐也还完好。“有了！”他眼睛一亮，转过身对大家说，“咱们可以把冻鱼解冻，做红烧鱼、糖醋鱼，冻豆腐可以和青菜一起做个炖菜，土豆和洋葱可以做土豆炖洋葱、酸辣土豆丝，鸡蛋和面粉可以做鸡蛋饼、韭菜鸡蛋馅饼，另外，我记得巷口有家卖豆腐的，早上应该会出来，我去买几板新鲜豆腐，还能做个麻婆豆腐、家常豆腐，这样一来，菜品种类也能凑够十几种，应该能应付过去。”
老板一听，立刻松了口气：“还是成义你有办法！我这就给预定的客人打电话，跟他们解释情况，问问他们能不能调整菜单。”说着，就拿着手机走到一边打电话去了。邢成义拿起钱包，快步跑出后巷，果然，巷口的豆腐摊已经摆好了，他买了五板新鲜豆腐，又顺便买了一把韭菜，急匆匆地赶回后厨。“王师傅，您负责处理冻鱼，把鱼解冻后清洗干净，划好花刀，腌制一下，一会儿做红烧鱼和糖醋鱼。”邢成义一边把豆腐放进盆里清洗，一边安排任务，“李师傅，您把土豆和洋葱切一下，土豆切成滚刀块和细丝，洋葱切成片，青菜摘洗干净，冻豆腐解冻后挤干水分。张姐，您帮忙把韭菜洗干净，切成碎末，和鸡蛋一起拌成馅饼馅，再把豆腐切成小块，准备做麻婆豆腐和家常豆腐。”
大家立刻行动起来，后厨里又恢复了往日的忙碌，只是比平时多了几分紧迫感。老王把冻鱼放在冷水里解冻，一边解冻一边说：“成义，还是你沉着，刚才我都快慌神了，没
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