翻飞,食材在锅里发出“滋滋”的声响,香味很快就飘了出来。最后撒上盐,翻匀后立刻盛盘,土豆丝脆爽,青椒丝鲜香,颜色也十分鲜亮。
“师傅,您的面和菜好了!”服务员把餐品端给客人,没过多久,就传来客人的赞叹:“这阳春面真地道,汤鲜面筋,土豆丝也脆!”邢成义听到这话,心里像吃了蜜一样甜,之前的紧张和不安瞬间烟消云散。
接下来的一个小时,客人渐渐多了起来,订单不断传来。邢成义有条不紊地忙碌着,煮面、调汤、炒菜,每个动作都越来越熟练。遇到不确定的地方,他就瞥一眼放在旁边的小本子,确保每个细节都不出错。老陈师傅七点到岗时,看到邢成义熟练地应对着早班的忙碌,满意地笑了:“成义,不错啊,第一次值早班就这么稳。”
邢成义擦了擦额头上的汗,笑着说:“多亏了陈师傅和鲍哥、张凌他们教我,不然我肯定忙不过来。”他拿起自己刚煮好的一碗阳春面,尝了一口,汤清味鲜,面条筋道,和师傅们做的几乎没差,心里满是成就感。
太阳渐渐升起,透过后厨的窗户洒进来,照亮了邢成义忙碌的身影。他知道,这只是早班的开始,未来还有无数个清晨需要他坚守,但他已经做好了准备。凭着这股认真劲儿,凭着师傅们的指点,他一定能把早班的活儿干得漂漂亮亮,在唐山大酒店的后厨里,一步步站稳脚跟。
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