串的声响：“哦，是成义啊，回来了。闲来无事，练练字，打发时间，也能静心。后厨天天吵吵嚷嚷的，写写字能让脑子清静点。”
“写得真好，”邢成义由衷地赞叹道，伸出手指，轻轻指了指宣纸上的字，又赶紧收了回来，生怕碰脏了宣纸，“我不懂书法，但看着就觉得舒服，比那些印刷体好看多了，也比我写的强一百倍。我平时握锅铲还行，握笔就跟握了根烧火棍似的，歪歪扭扭的。”
王哥笑了笑，摆了摆手，语气谦虚：“就是瞎写，练了十几年了，谈不上多好，就是个爱好。小时候我爷爷是村里的教书先生，逼着我练的，后来越练越喜欢，不管到哪，都带着笔墨纸砚。你要不要试试？”
邢成义愣了一下，连忙摆了摆手，脸上露出为难的神色：“不了不了，王哥，我哪会写这个啊，连笔都握不好。咱们天天在后厨颠勺，手上全是力气，写毛笔字这活儿，太精细了，我来不了，别糟蹋了你的好纸好墨。”
“试试嘛，又不是让你写得多好，就当玩玩，放松放松，”王哥说着，从书桌的抽屉里拿出一支新的兼毫毛笔，这支笔比他刚才用的那支略小一点，更适合初学者，他又拿起砚台边的墨锭，在砚台里轻轻研磨了几下，让墨汁变得更细腻浓稠，然后把毛笔蘸了点墨汁，递到邢成义手里，又把铺在桌上的宣纸往前挪了挪，留出足够的空间，“来，握笔的姿势我教你，很简单的。毛笔要用五指执笔法，掌心要空，像握着一个鸡蛋似的，这样手腕才能灵活转动，跟咱们握锅铲的姿势不一样，锅铲要握实，毛笔要握活。”
邢成义看着王哥递过来的毛笔，心里有点犹豫。他长这么大，除了小时候在学校里用毛笔写过几次“人之初，性本善”，之后就再也没碰过了。那时候写的字，连自己都看不下去，歪歪扭扭，像爬爬虫一样，后来跟着父亲学种地，再后来出来学厨师，就更没机会碰毛笔了。可看着王哥期待的眼神，又想起刚才王哥写字时那种沉静专注的模样，心里又有点痒痒的——在后厨待久了，天天跟油烟、噪音打交道，这种安安静静的事儿，反而让他觉得新鲜。终究，他还是接过了毛笔。
毛笔的笔杆是竹制的，带着天然的纹理，触感温润而粗糙，握在手里很实在；笔尖蘸了墨汁后，沉甸甸的，比他想象中要重一些。他的手指僵硬地弯曲着，按照王哥说的，用大拇指、食指和中指握住笔杆，无名指和小指轻轻托在后面，努力让掌心空出来，可怎么都觉得不自在，手指像是不听使唤一样，总是不自觉地攥紧，掌心也空不出来，反而憋得难受，指关节都泛了白。
“不对不对，”王哥站在旁边，耐心地指导着，伸出手，轻轻握住邢成义的手，帮他调整姿势，“大拇指要内扣，别太用力，食指和中指要自然弯曲，握住笔杆的外侧，无名指的指甲内侧要顶住笔杆，小指要跟着无名指，轻轻靠住，掌心一定要空，你感受一下，是不是能放下一个鸡蛋？咱们颠勺的时候，手腕是硬的，写毛笔字手腕要软，要活。”
邢成义跟着王哥的指导，慢慢调整着手指的位置。王哥的手温暖而有力，带着常年握笔和颠勺留下的薄茧，轻轻包裹着他的手，让他原本僵硬的手指渐渐放松下来。他试着感受了一下掌心，果然，慢慢能空出一点空间了，虽然还不能放下一个鸡蛋，但比刚才好多了。手腕也渐渐放松，不再像刚才那样紧绷着。
“这样就对了，”王哥松开手，点了点头，“握笔一定要稳，但不能太用力，太用力了手腕会僵硬，写出来的字就不自然了，跟咱们炒肉似的，火候太猛就糊了，得掌握好力度。手腕要悬空，不要碰到桌面，这样才能灵活运笔。”
邢成义努力让自己的手腕稳住，可刚一悬空，就忍不住发抖，笔杆在手里晃来晃去，笔尖上的墨汁都快要滴下来了。他皱着眉头，咬着嘴唇，心里有点着急：“不行不行，王哥，太别扭了，这比我握锅铲难多了。我握锅铲的时候，稳得能让油星不溅到脸上，怎么握个毛笔就这么难呢？感觉手不是自己的了。”
“刚开始都这样，谁也不是一开始就会的，”王哥笑着安慰道，语气很有耐心
温馨提示：亲爱的读者，为了避免丢失和转马，请勿依赖搜索访问，建议你收藏【BB书屋网】 m.bbwwljj.com。我们将持续为您更新！
请勿开启浏览器阅读模式，可能将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。