,这次没再闪烁,稳稳地照着楼梯。
走到302门口,他刚要敲门,门就自己开了一条缝,还是那个扎高马尾的女生,手里拿着手机,看到他时,惊讶的表情少了些,多了点惊喜:“老板,怎么又是你送啊?”
“怕你们等急了,店里走得开,就过来了。”邢成义把保温袋递给她,指了指侧兜,“给你们多带了点甜蒜,免费的,喜欢吃就加。”
女生接过保温袋,眼睛亮了亮,连忙道谢:“太谢谢老板了!你人真好!我室友刚才还说,你做的回锅肉比她妈做的还好吃,想问问你这甜蒜酱在哪买的呢。”
“这酱是我妈在家腌的,外面买不到,”邢成义笑了,想起过年时母亲在灶台边忙碌的样子,“要是喜欢,下次你们来店里吃,我再给你们装一点。”
“真的吗?那太好啦!”女生开心地晃了晃手里的保温袋,身后传来另一个女生的声音:“谁啊?饭到了吗?”
“是学子家常菜的老板,亲自送过来的!”高马尾女生回头喊了一声,又转向邢成义,“老板,你等一下!”
她转身跑回宿舍,很快拿着一瓶矿泉水出来,塞进邢成义手里:“老板,你快喝点水,看你满头大汗的,太辛苦了!”
邢成义愣了一下,手里的矿泉水带着凉意,瞬间驱散了些许燥热。他刚想推辞,女生已经笑着退到了门后:“你快回去忙吧,我们就不耽误你了,下次还点你家的回锅肉!”
“好,趁热吃!”邢成义握着矿泉水,心里暖暖的,摆了摆手,转身往楼下走。
矿泉水瓶上还带着女生手心的温度,他拧开瓶盖,喝了一口,清甜的水顺着喉咙流下,瞬间抚平了后厨的烟火气带来的干涩。走到楼道口,他回头看了一眼302的房门,门已经关上了,但仿佛能听到里面两个女生开心的笑声,能想象到她们打开保温袋,闻到回锅肉香味时的满足模样。
走出公寓楼,夜色更浓了,路边的小吃摊渐渐收了摊,只剩下几个卖水果的小贩还在坚守。大学城的喧嚣慢慢褪去,只剩下电动车的鸣笛声和零星的脚步声。邢成义加快了脚步,手里的矿泉水瓶被他攥在手里,凉意透过掌心,让他更加清醒。
回到店里时,前厅已经坐满了客人,刚才那两个男生正坐在靠窗的位置,看到他回来,笑着挥了挥手。张阿姨正忙着给客人上菜,看到他手里的矿泉水,打趣道:“哟,还收获了一瓶水?看来客人是真喜欢你做的菜。”
“一个小姑娘送的,”邢成义笑了笑,把矿泉水放在收银台,换上围裙钻进后厨,“快,把那两个男生的回锅肉炒了,别让人家等急了。”
后厨的温度依旧很高,抽油烟机嗡嗡作响,五花肉下锅的瞬间,油花滋滋溅起,甜蒜酱的清甜再次弥漫开来。邢成义握着锅铲,动作依旧利落,心里却比刚才更踏实了。他想起刚到BJ的时候,在大酒店后厨打杂,每天切不完的菜、洗不完的碗,看够了别人的脸色,那时候的他,从来没想过自己能拥有一家属于自己的小店,能让这么多客人喜欢自己做的菜。
而现在,这道融入了老家味道的甜蒜酱回锅肉,成了他的底气。它不仅仅是一道菜,更是他对家乡的思念,对生活的热爱,是他在这座陌生城市里,一点点打拼出来的烟火希望。
炒好两份回锅肉盖饭,邢成义亲自端到那两个男生面前。“尝尝,刚炒好的,”他笑着说,“多提提意见。”
男生拿起筷子,夹起一块肉放进嘴里,嚼了两下,眼睛一下子亮了:“绝了!比论坛里说的还好吃!这甜蒜的味道太绝了,一点都不腻!”
另一个男生也连忙尝了一口,点点头:“确实好吃,以后我们就是常客了!”
邢成义看着他们狼吞虎咽的样子,心里暖暖的。他转身回到后厨,刚拿起锅铲,就听到前台小姑娘喊:“邢哥,外卖平台又爆单了!回锅肉盖饭,已经排到二十单了!”
他抬头看了看墙上的挂钟,已经晚上八点多了,小王刚回来,正坐在门口歇气,额头上全是汗。“小王,歇够了吗?够了就接几单,”邢成义喊道,“我这边加快
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