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大衍启元

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第74章 云州辞行·靖安归程
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手就拿起一个肉馅馅饼,“啪”地掰开,肉香瞬间冒出来,他烫得直咧嘴还忍不住喊:“这饼也太好吃了!皮薄馅足,比咱们平时贴的玉米饼子香多了!”

严沧则盯着佛跳墙的瓦罐,伸手摸了摸罐壁:“这里面炖的都是好东西吧?闻着就鲜得很,比望海城的海鲜汤还够劲。”沈砚给他盛了一碗,海参、鲍鱼浮在汤面上,严沧小口抿了口,眼睛立刻亮了:“好家伙!这汤得炖不少时辰,你这孩子,藏着这么好的吃食,早该拿出来了!”

周虎忙着摆陶碗,拿起一块熏鱼咬了口,脆生生的口感让他眼前一亮:“这鱼炸得够味!甜酱裹得正好,不腻!”赵玮则夹了一筷子宫保鸡丁,花生米的酥脆让他点头:“这花生米炸得火候正好,鸡肉也嫩,世子这菜做得讲究!”

张清鸢和楚昭雪挨着沈砚坐下,沈砚先给她们各舀了一勺酸辣汤,笑着说:“这汤开胃,先喝点垫垫,再尝尝别的。”楚昭雪轻轻喝了口,酸得眉眼弯弯:“这汤真好喝,比家里的姜汤更解腻,里面的豆腐丝也嫩。”张清鸢则拿起一个素馅馅饼,小口咬了咬,软嫩的饼皮裹着韭菜鸡蛋的鲜香,她忍不住点头:“这馅饼做得真精致,比云州城里点心铺的还好吃,韭菜也新鲜。”

沈砚拿起酒壶,先给严沧的瓷杯斟了小半杯茅台,琥珀色的酒液滑入杯中,对着烛火能看见淡淡的挂壁:“严老将军,这四个月多亏了您,云州的墙补了,粮道通了,水师也稳了,这杯我敬您。”严沧端起杯子抿了口,酒液入喉先是微辣,随后回甘漫开,他忍不住咂咂嘴:“好!够醇厚!比望海城的米酒烈多了,适合咱们这些守边关的!”

周豹、李奎这些武将见了,立刻凑过来要尝,沈砚给他们每人倒了小半杯,周豹仰头就饮,辣得他直咧嘴,却又笑着喊:“痛快!比咱们平时喝的烧刀子带劲!”赵玮性子稳些,小口品着,点头道:“这酒绵里藏劲,喝着不冲,但后劲怕是不小,得慢些喝。”

酒过三巡,沈砚放下瓷杯,指尖在温热的杯壁上轻轻摩挲,目光扫过满桌人,语气软了些:“说起来,我离家已经四个月了。夜里躺在州牧府的书房,总想起父亲在靖安郡的书房里,蘸着茶水画疆域图,手边总温着一壶米酒;母亲炖的冰糖雪梨,甜得能解乏,每次我练完刀,她都端来一碗;姐姐沈薇手巧,总绣些兰花纹的帕子,偷偷塞给我;还有妹妹沈玥,天天缠着我教她骑马,说要跟我一样守边关,可我走的时候,她还哭着说要等我带糖回去。”

周雄捧着陶碗喝了口米酒,碗沿沾着米粒,他轻声道:“世子想家是应当的,如今云州已定,确实该回去看看。咱们这些跟着来的,也盼着能早点回靖安,看看家里人。”周凌云年纪小,捧着梅子酿喝得欢,嘴角沾着酿汁,闻言抬头道:“世子去哪,我们就去哪!到了靖安,我还想尝尝世子说的靖安酥糖!”

沈砚笑了,给周霆又添了些茅台,酒液缓缓注入杯中,泛起细小的酒花:“云州这边,就托付给严老将军一家了。明日咱们就启程回靖安郡,不用等旁人点头——周老将军一家,清鸢、昭雪,还有周凯、赵玮、李奎、张恒,咱们一起走。”

楚昭雪手里的梅子酿碗轻轻晃了晃,蜜色的酒浆溅在指尖,她赶紧用帕子擦了擦,耳尖红得滴血;张清鸢则悄悄握住沈砚的手,指尖带着梅子酿的清甜,眼里满是暖意。严沧看着两人的模样,笑着打趣:“等回了靖安,世子办喜事,可得再拿些今日这样的好酒、这样的好菜,我虽不能去,也得让启海他们替我多喝几杯、多吃几口,沾沾喜气!”

“一定!”沈砚仰头饮尽杯中酒,又给张清鸢和楚昭雪夹了块东坡肉,肉块颤巍巍的,酱汁滴在碟中,“这肉炖得烂,你们多吃点,路上要走半个月,得把身子养得结实些。”周豹这时已经跟李奎碰了第三次杯,两人手里拿着啃剩的排骨,说着云州布防的趣事,陶碗碰撞的声响混着酒香、菜香,在烛火里飘得很远。

烛火摇曳,茅台的醇厚、米酒的清甜、梅子酿的酸甜,混着佛跳墙的鲜、清蒸龙虾的嫩、东坡肉的香,裹着

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