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一生走到老

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第三百四十章 壮大的厨师团队
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汁的味道浓郁,大家都忍不住赞叹道:“安师傅,您这牛排做得也太好吃了!比西餐厅的还地道!”

安师傅脸上露出了淡淡的笑容:“喜欢就好。”

忙碌的时光总是过得很快,转眼就到了下午。旅游团的客人陆续离开,店里终于清静了下来。大家都松了口气,坐在大厅里休息。

杨晶晶端来几杯凉茶,递给大家:“大家都累坏了,喝点水歇会儿吧。”

“谢谢杨姐。”张可接过水杯,小口地喝着,脸上还带着一丝疲惫,但眼神里却充满了兴奋,“今天虽然忙,但我觉得特别充实!”

“可不是嘛!”庄传鹏喝了一口水,笑着说,“今天客人的反馈都特别好,尤其是王师傅的油泼面、肉夹馍,还有安师傅的牛排、披萨,都被客人抢着点!赵老板要是知道了,肯定特别开心!”

“确实,今天的营业额肯定比平时高很多。”杨建军笑着说。

王霞擦了擦额头上的汗水,说道:“其实我觉得,咱们能做得这么好,离不开大家的配合。以后咱们继续努力,把菜品做得更好,让更多的客人喜欢咱们店。”

“说得对!”邢成义点点头,“以后咱们就是一个团队了,互相帮助,互相学习,一定能把后厨的工作做得更好!”

安师傅也点了点头:“大家一起努力。”

接下来的日子里,厨房的团队越来越融洽。王霞的面点档口每天都排起了长队,油泼面、肉夹馍、凉皮、臊子面这些陕北面点深受游客喜爱,很多客人都是特意冲着她的面点来的。张可也越来越熟练,不仅能独立做各种面点,还能主动帮王霞分担工作,嘴巴甜,手脚勤快,深受大家的喜欢。

安师傅的西餐区也很受欢迎,尤其是牛排和披萨,成了年轻游客的最爱。他虽然话不多,但做事特别认真,每一道菜都力求完美,而且还会根据客人的口味进行调整,客人的满意度很高。

邢成义也没有闲着,他继续用心做着蒸菜,还和王霞、安师傅交流经验,研发出了一些新的菜品。比如,他把王霞做的面点和自己的蒸菜结合起来,推出了“蒸菜夹馍”,把蒸好的排骨、鸡块夹在肉夹馍里,味道别具一格;他还和安师傅合作,推出了“芝士蒸南瓜”,把蒸好的南瓜淋上芝士酱,放进烤箱烤了一下,香甜软糯,深受小朋友的喜爱。

庄传鹏看着厨房里热火朝天的景象,心里特别高兴。他每天都会提前制定好工作计划,合理安排每个人的工作,确保后厨的运转有条不紊。杨建军则负责保障食材的供应,每天都会早早地去菜市场采购新鲜的食材,确保每一道菜的品质。杨晶晶和其他服务员也一如既往地热情周到,把客人照顾得无微不至。

有一天,赵老板把大家召集到一起,笑着说:“告诉大家一个好消息!最近咱们店的生意特别好,尤其是新增的面点和西餐,深受客人喜爱。为了奖励大家,这个月每个人的工资都涨五百块!另外,我已经联系好了保险公司,从下个月开始,给大家都办理五险一金!”

听到这个消息,大家都兴奋地欢呼起来。

“太好了!谢谢赵老板!”张可激动地跳了起来。

“赵老板,您真是太给力了!”庄传鹏笑着说。

邢成义的心里更是暖暖的,他终于有五险一金了!他想起自己之前辞职时的顾虑,想起自己对家人的承诺,现在终于可以放心了。他掏出手机,迫不及待地给王红梅打了个电话,声音里满是喜悦:“红梅,我们店给大家办理五险一金了!而且我这个月还涨工资了!”

电话那头,王红梅的声音也带着激动:“真的吗?太好了成义!这下我就更放心了!”

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