有菜。”
睡前，邢成义在备忘录里写：“第八天，纱布拆了，开始练刀工，切的土豆丝越来越均匀。谢谢张师傅、小刘和王阿姨的关心，我会继续努力，早点学会所有菜品，不辜负大家的期望。”
第九天：后厨初归与伙伴情谊
天刚亮，邢成义就起床了，换上后厨的工作服，对着镜子整理了一下，心里既紧张又期待——今天是他拆线后第一次去后厨帮忙。他拿起新片刀，放进刀套里，慢慢走出宿舍。
到了俏江南后厨，张师傅已经在忙了，看到他来，笑着说：“成义，来了？先去洗手，今天先帮着切青菜和胡萝卜，熟悉一下后厨的节奏。”邢成义点点头，赶紧去洗手，然后走到备菜台旁，拿起青菜，慢慢切着。
后厨的同事们看到他来，都笑着打招呼：“成义哥，你好啦？欢迎回来！”“成义哥，你切的菜肯定比我们切的好，等会儿教教我们。”邢成义笑着回应，心里暖暖的，感觉自己已经融入了这个大家庭。
上午，他一直在备菜，切青菜、胡萝卜、土豆，动作越来越熟练。张师傅偶尔会过来指导：“青菜要切得段均匀，胡萝卜可以切成滚刀块，这样炒的时候更容易入味。”邢成义照着做，备菜的速度越来越快，很快就完成了上午的任务。
中午，后厨忙完，大家一起吃饭，王阿姨特意给他盛了碗鸡汤：“成义，你刚恢复，多喝点鸡汤，补补身体。”邢成义接过鸡汤，笑着说：“谢谢王阿姨，您做的鸡汤真好喝。”大家边吃边聊，聊后厨的趣事，聊广州的小吃，邢成义听得很开心，感觉和大家的距离越来越近。
下午，向佳乐和盛安来到俏江南，看到邢成义在备菜，笑着说：“成义，果然回来干活了！我们特意来看看你，顺便尝尝俏江南的菜。”邢成义赶紧放下刀，擦了擦手：“你们怎么来了？快坐，我去给你们点几个招牌菜。”张师傅笑着说：“不用点，我让后厨做几个拿手菜，你们尝尝。”
不一会儿，菜端上来了，有陈皮鸭、水晶虾饺、松鼠鳜鱼。向佳乐和盛安尝了尝，赞不绝口：“这陈皮鸭太好吃了，鸭肉嫩，陈皮香，比我们食府的还好吃。”“水晶虾饺也不错，皮薄馅大，虾仁q弹。”邢成义笑着说：“等我学会了，做给你们吃。”
吃完晚饭，向佳乐和盛安要走了，邢成义送他们到门口：“下周末你们再来，我做陈皮鸭给你们吃。”向佳乐点点头：“好啊，我们等着，你好好干活，别再受伤了。”
晚上，邢成义回到宿舍，虽然有点累，但心里很开心。他掏出手机，在备忘录里写：“第九天，第一次回后厨帮忙，大家都很照顾我，向佳乐和盛安也来看我了。感觉在俏江南越来越开心，以后要好好干活，和大家好好相处，早点学会所有菜品。”
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