错的账本，是康龙娟总在他加班时留碗热汤，是李可儿陪着王红梅在胡同里散步——这些日子，像金沙食府的烟火，早把他和这群人缠在了一起。
“我会的，”他声音有点哑，“莫师傅那边，我也跟他说了，他劝我留下，说这儿永远有我的位置，但我还是想试试。等我混出样儿来，就回来请你们吃大餐！”
那天晚上，几人喝到后半夜。向佳乐抱着烤串签子哭，说舍不得他走；盛安拍着他的肩，重复着“有事吱一声”；魏丹利帮着收拾空罐，嘴里念叨着“外面注意安全”；康龙娟给每人买了杯热豆浆，说“解解酒”；李可儿攥着他的胳膊，说“记得给红梅姐带礼物”。
送女生回楼下时，李可儿站在单元门口，忽然喊住他：“成义哥，这个给你！”她递来个布包，里面是王红梅上次落下的针线盒，“红梅姐说过，你总把围裙蹭破，这个你带着，破了自己缝缝。”
邢成义接过布包，指尖触到里面的顶针，心里猛地一酸。他点头：“谢谢可儿，我会好好收着。”
兄弟三人往宿舍走，互相搀扶着，脚步虚浮。向佳乐嘴里还在嘟囔：“你可别忘了我们，以后开馆子，得叫上咱兄弟……”盛安打了个酒嗝：“放心，成义不是那样的人……”
邢成义靠在两人肩上，看着头顶的路灯，晕晕乎乎的。他想起莫师傅早上塞给他的钱，说“出去万一没钱了，先用着”；想起张姐偷偷给他装的桂花糕，说“路上饿了吃”；想起胡同里卖糖葫芦的大爷，说“等你回来，给你留最好的串”。
夜风里，好像还飘着金沙食府的油烟香，飘着王红梅笑起来的声音。他忽然觉得，这次离开不是结束，是为了更好的回来——回来给莫师傅敬杯酒，回来跟兄弟仨接着吃烧烤，回来给王红梅做她爱吃的葱油饼，回来守着那盏红灯笼，过热热闹闹的日子。
到了宿舍门口，三人互相推搡着进去。邢成义躺在床上，摸出手机，给王红梅发了条消息：“红梅，我辞职了，想出去学更多手艺，等你回来，我给你做满汉全席。”
发完消息，他把手机放在枕边，又摸出李可儿给的针线盒，里面的顶针还闪着光。他想起王红梅以前帮他缝围裙时，总把顶针套在食指上，眯着眼睛穿针，阳光洒在她脸上，暖得像今天的烤串。
迷迷糊糊中，他好像听见了王红梅的笑声，听见了烤串滋滋的声响，听见了兄弟仨的吆喝声。他嘴角带着笑，渐渐睡熟——梦里，他和王红梅站在新的小馆子里，红灯笼挂在门口，向佳乐他们坐在桌前，喊着“成义，快上葱油饼！”
烟火里的朝暮（闯荡篇·习）
邢成义攥着地址，在雨后的巷子里找了半天才看见“粤香楼”的木招牌。推门进去时，后厨正飘着浓郁的鲍汁香，掌勺师傅颠勺的脆响混着蒸汽，比金沙食府的烟火气更显热闹。
“是来应聘的小邢吧？”主厨陈师傅擦了擦手，指着灶台旁的空位，“听说你会做燕鲍翅，先露一手？”邢成义放下帆布包，撸起袖子，从包里掏出莫师傅给的老汤配方——那是莫师傅连夜写的，说“鲍汁熬底是关键”。
他蹲在灶前，按配方慢火熬鲍汁，姜片、葱段下锅的瞬间，香气就漫了开来。陈师傅站在旁边看，见他熬汁时不停用勺子搅底，眼神里多了几分认可：“看来是个踏实人，熬鲍汁最忌急火，你倒懂行。”
往后的日子，邢成义成了粤香楼后厨最忙的人。天不亮就来准备食材，泡发海参、挑鲍鱼的沙线，手指被海水泡得发皱也没喊累；中午帮着上灶炒菜，粤菜讲究“鲜”，他便跟着陈师傅学调酱汁，生抽、蚝油的比例记了满满一本子；晚上收工后，还留在后厨琢磨，把金沙食府的炒法和粤菜的清淡结合，试着做“葱油蒸鲈鱼”，自己尝了又改，直到满意才肯回住处。
住处是个单间，比之前的十平米小屋还小，窗台上没挂红灯笼，夜里只有路灯的光透进来。他睡前总习惯翻王红梅的速写本，翻到画着两人牵手的那页，就掏出手机发消息：“今天学了鲍汁捞
温馨提示：亲爱的读者，为了避免丢失和转马，请勿依赖搜索访问，建议你收藏【BB书屋网】 m.bbwwljj.com。我们将持续为您更新！
请勿开启浏览器阅读模式，可能将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。