跳地跑进楼道时，发梢扫过门框，像只衔着糖的小雀。邢成义站在原地，看着她的身影消失在楼梯拐角，忽然觉得舌尖的橘子味又浓了些。
他低头翻开新手册，第一页的空白处，不知什么时候被画了个小小的草莓图案，旁边用铅笔写着“加油”两个字，笔画圆圆的，像陈露笑起来的嘴角。晚风穿过操场，把远处的熄灯哨声送过来，邢成义把手册抱在怀里往楼道走，脚步轻快得像踩着糖纸——原来有些看起来难的日子，只要有人陪着，就能走成甜的。
宿舍楼的灯光次第亮起时，他摸了摸脚踝上的浅痕，又碰了碰手册上的草莓画，忽然期待起明天的训练了。不管是绑腿跑还是学英语，好像只要想着身边有个人会等你、教你、和你一起喊“一二一”，就没什么好怕的。毕竟，连英语都能变成甜甜的，还有什么不能呢？
《厨房课堂：从灶台到讲台的味觉修行》
晨雾还没散尽时，操场边的集合哨就裹着水汽吹了过来。四十个学员刚跑完四圈，塑胶跑道上的汗渍还没被晒干，就看见教官背着双手站在食堂门口——那里平时只在饭点开放，此刻不锈钢拉门敞开着，飘出淡淡的葱姜香。
“今天换个场地训练。”教官的军靴在水泥地上磕出清脆的响，“进厨房学做菜。别以后招待客人，连番茄炒蛋为什么要先炒鸡蛋都说不清。”他侧身让出门口的位置，食堂里的灯光涌出来，在地上铺成片暖黄的光。
邢成义把迷彩帽往脑后推了推，指尖还沾着跑道的塑胶颗粒。他刚要跟着队伍往里走，忽然听见后排有人嘀咕：“学做菜也算训练？”另一个声音接话：“总比学英语强吧，至少做砸了还能吃。”他忍不住勾了勾嘴角——要是这些人知道，他前阵子在金沙食府的后厨，被莫厨拿着锅铲追着教颠勺，大概就不会觉得做菜是件轻松事了。
食堂的操作间比想象中宽敞。不锈钢灶台擦得能照见人影，瓷砖墙面上贴着“生熟分开”的红色标语，最里面的料理台上，已经摆好了洗净的番茄、鸡蛋和翠绿的小葱，像把春天的颜色都挪到了这里。教官指着最前面的操作台：“今天学两道基础菜，番茄炒蛋和酸辣土豆丝。先听讲解，再分组实操。”
学员们立刻炸开了锅。有人举着手机查菜谱，有人对着番茄研究该怎么切，还有人偷偷摸了摸铁锅的把手，被烫得赶紧缩了手。邢成义站在料理台边，看着那些熟悉的食材，忽然想起莫厨的话——“做菜就像做人，得知道根在哪。番茄要选带沙瓤的，鸡蛋得新鲜，连葱花都得切得匀，不然味道就散了。”
“谁来讲讲番茄炒蛋的门道？”教官的声音把他拉回现实。人群忽然安静下来，几十双眼睛在彼此脸上打转。邢成义的手指在围裙上蹭了蹭——那是食堂师傅刚发的白色围裙，还带着淡淡的消毒水味。他正犹豫要不要站出来，就听见有人喊：“邢成义！他昨天英语说得好，说不定会做菜！”
喊声是从香樟树下那个男生嘴里发出来的——就是昨天被“Exce”难住的那位，此刻手里还攥着半颗没吃完的橘子糖。邢成义被这声喊惊得愣了愣，抬头时正好对上教官的目光。“那你来讲讲。”教官往旁边挪了挪，露出身后的白板，“别光说怎么做，得说清为什么。”
邢成义走到操作台前面时，感觉后背的汗把迷彩服黏在了身上。他深吸一口气，目光落在那盘番茄上——饱满的红，蒂部还带着点青，正是莫厨说的“七分熟”，炒出来最带汁水。“番茄炒蛋，看着简单，其实有讲究。”他拿起一个番茄，指尖在光滑的表皮上轻轻敲了敲，“先得选对番茄，这种带沙瓤的，炒的时候不用加水，自然出汁。”
台下有人“哦”了一声，是陈露。她站在第一排，手里拿着个小本子，正低头写着什么，笔尖在纸上沙沙响。阳光从食堂的窗户照进来，在她的发梢镀了层浅金，像撒了把碎糖。邢成义忽然不紧张了——就像绑腿跑时看着她的脚步，学英语时盯着她的唇形，现在只要看见她认真的样子，就知道该怎么开口。
“鸡蛋呢，得搅
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