“去腥三件套，姜、葱、料酒，缺一不可。“张新雨认真地点头，额前的碎发被汗水浸湿。
第一笼鱼端出去没多久，就传来客人的赞叹声。莫厨探头进来时，嘴角带着少见的笑意：“小子们，干得不错！“罗生默默往两人手里塞了温热的姜茶，浑浊的茶汤在不锈钢杯里轻轻摇晃。
深夜打烊后，张新雨蹲在水槽边清洗沾满鱼鳞的围裙。邢成义走过去，把一包创可贴放在他旁边：“备用的，划伤了就贴。“少年抬头，眼里闪着光：“成义哥，我好像有点明白，你说的'让吃到自己做的饭的人感到快乐'是什么意思了。“
月光透过后厨的小窗洒进来，照在洗净的案板上。邢成义望着张新雨年轻而充满朝气的脸，仿佛看到了当初的自己。罗生正在收拾调料架，偶尔发出轻微的磕碰声。这一刻，水台的腥气似乎也变得不再刺鼻，反而带着某种让人安心的烟火气息。
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