耳边，“别理熊立雄，他就这德性，见了生人就瞎琢磨。”
邢成义瞪了熊立雄一眼，把帆布包往桌上一放，“哗啦”倒出半袋核桃：“给你们带的，鄄城的，比bJ的瓷实。”又摸出个油纸包，“吊炉烧饼，还热乎呢，快分着吃。”
徐涛捏起个烧饼就往嘴里塞，含糊不清地说：“还是邢哥疼人……红梅姐，你别紧张，咱总店老板人挺好，面试就是问问家常，不难。”
熊立雄啃着核桃，眼睛还瞟着王红梅：“姐，你要是来咱素食斋就好了，邢哥能照着你。你看陈露，当初还是邢哥手把手教她摆筷子呢。”
“吃你的吧！”陈露把一碗小米粥塞到王红梅手里，“红梅姐，别听他的，咱这儿规矩多，还是总店热闹。”
王红梅捧着热粥，看着眼前这几个吵吵嚷嚷的年轻人，又瞅瞅正给她找干净凳子的邢成义，心里那点对陌生地方的怯意，忽然就散了。她抿了口粥，小米的醇香混着院子里的檀香，暖得她鼻尖有点发酸——原来bJ的日子，不是只有冷冰冰的高楼，还有这样热气腾腾的人情味儿。
暮色漫进素食斋的窗棂时，李师傅从后厨掀着门帘出来了。他围着油渍麻花的白围裙，手里还攥着个炒勺，见了邢成义就笑：“可算回来了，你走这几天，熊立雄擦的桌子，客人都说沾手。”眼风一扫瞥见王红梅，又问，“这位是？”
“李师傅，这是我姐王红梅，来bJ找活儿，明天去总店面试。”邢成义赶紧介绍，“姐，这是李师傅，咱山东菏泽的老乡，在这儿掌勺呢。”
王红梅赶紧站起来，手里的粥碗往桌上放时，差点洒出来。李师傅摆摆手让她坐：“自家人，不用客气。是成义的姐，就是咱斋堂的自己人。”他往灶房走，“我让灶上蒸了杂粮馒头，一会儿就熟，你们垫垫肚子。”
熊立雄正跟陈露抢最后一块吊炉烧饼，闻言立刻嚷嚷：“李师傅，多蒸俩！我今天得多吃点，下午擦桌子费劲儿！”
“就你嘴贫。”陈露把抢来的烧饼掰了一半给王红梅，“姐，你尝尝，这是邢哥老家的味儿，比bJ卖的烧饼瓷实多了。”
王红梅咬了一口，芝麻的香混着面香在嘴里散开，果然是老家的味道。她偷偷看邢成义，他正跟徐涛说老家的雪，说村东头的老槐树被压断了枝桠，说他娘塞核桃时念叨“给bJ的娃娃们尝尝”，眼角眉梢都带着松快。
正说着，院外传来自行车铃铛声，是总店的老张师傅来送明天的菜账。他进院就瞅见王红梅，冲邢成义挤眼睛：“成义，这就是你电话里说的老乡？看着就是实在人。”又转向王红梅，“别愁面试的事，咱金沙食府就爱招咱山东人，手脚勤快就行。”
“张师傅来得正好。”邢成义从帆布包底摸出个布包，“俺娘给您捎的干辣椒，说您去年念叨咱鄄城的辣椒够味。”
老张师傅接过来掂量掂量，笑得眼睛眯成条缝：“你娘可真疼人！回头我给后厨说，明天给你们加个辣椒炒雪里蕻。”他拍了拍王红梅的胳膊，“姑娘别怕，明天我陪你们去总店，刘经理是我老熟人，保准给你句实在话。”
王红梅心里的石头落了半截，连声道谢。这时李师傅端着一屉杂粮馒头出来，白的是麦面，黄的是玉米面，热气腾腾的冒着白汽。“刚出锅的，就着咸菜吃。”他给王红梅递了个黄面馒头，“尝尝，咱自己磨的玉米面，比白面养人。”
几个人围坐在院里的石桌旁，就着一碟腌萝卜条啃馒头。王红梅咬着馒头，听他们说总店的趣事：说刘经理总爱背着手查卫生，见了谁都先瞅桌子腿；说后厨的张师傅炒青菜能颠出三尺高的火苗；说食客里有个老太太，每天都来吃素面，非得让服务员把醋瓶子摆得离筷子三尺远。
她越听越入神，忽然觉得“面试”好像也没那么可怕了。邢成义见她眉眼舒展了，悄悄往她碟里多夹了几根腌萝卜：“多吃点，明天有力气走路。从这儿到总店，得穿过两条胡同，再过条马路，不远。”
王红梅点点头，咬着馒头看向院外。胡同里的路灯亮了，昏
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