翌日清晨,陈强收到了周斌的微信。
看着那条简短的消息,他嘴角微扬,并未感到意外。
以他对这位舍友的了解,周斌做出“暗访”这种事,再正常不过。
他没有打电话,直接回复了位置:“归园小馆,中午饭点,给你接风。到了直接进来,后院。”
午饭时分刚过,归园小馆前院的喧嚣稍减。
周斌按照指引,穿过忙碌的餐厅,推开一扇不起眼的小门,眼前是一个安静整洁的小后院。
角落处,一张小方桌已然摆好,陈强正端着两盘热气腾腾的炒菜从旁边的小厨房里走出来。
“来了?坐。”陈强将菜放在桌上,语气自然得像是昨天刚见过面。
“没什么好东西,随便炒了两个菜,凑合吃点。”
周斌有些讶异,他打量了一下四周。
这小院显然是内部人员处理食材的地方,与前面的营业区隔开,安静且私密。
桌上简单的两菜一汤:一盘青椒炒鱼片,鱼片洁白滑嫩,青椒翠绿欲滴;一盘清炒时蔬,油光水亮,散发着纯粹的清香;还有一个奶白色的鱼头豆腐汤,正咕嘟冒着热气。
“你自己下厨?”周斌推了推眼镜,坐下。
“不然呢?你这‘钦差大臣’暗访,我不得拿出点诚意?”陈强笑了笑,递过一碗颗粒饱满晶莹的米饭。
周斌也不客气,夹了一筷子鱼片放入口中。
鱼肉入口鲜嫩爽滑,带着一丝微甜,没有丝毫土腥味,口感好得惊人,远非市面养殖鱼可比。
青椒脆而不生,辣度适中,恰到好处地衬托了鱼肉的鲜。
他又尝了那盘清炒时蔬,简单至极的烹饪,却将蔬菜本身的清甜脆嫩发挥到了极致,一口下去,满嘴都是阳光和露水的自然味道。
“这鱼…这菜…”周斌的惊讶这次直接写在了脸上。
他自认吃遍蓉城高端餐厅,但如此极致的美味,竟是头一次尝到。
而且还是在这样一个乡村小馆的后院尝到的。他面露苦笑。
“鱼是塘里现捞的,菜是地里刚摘的。”
陈强语气平淡,自己也盛了碗汤。
“就吃个新鲜。喝点汤。”
周斌舀了一勺鱼汤,乳白的汤汁浓郁醇厚,味道鲜得让人眉毛都快掉下来,却丝毫不觉油腻,豆腐吸饱了汤汁,入口即化。
两人沉默地吃了几口饭,周斌放下筷子,看向陈强,神情变得认真起来:“老三,我服了。”
“哦?服什么?”陈强抬眼看他。
“产品。”周斌言简意赅,“我来这几天,亲眼看的,亲口尝的。你们桃源农场的东西,是这个。”
他也学着民宿老板娘的样子,竖起了大拇指。“品质管控,绝对是一流的。这不是吹出来的,是实实在在能吃出来的。”
陈强笑了笑,没接话,等着他的下文。
“管理模式,我也粗略观察了。”周斌继续道,语气恢复了分析师的专业性。
“不是我想象中的家族式粗放管理。”
“有规章,有流程,而且执行得不错。员工士气很高,归属感强。”
“你这老板,威望足,但似乎不只是靠人情。”
他顿了顿,目光扫过这安静的后院:
“最难得的是,你这里有一种…很奇怪的气质。”
“一方面在快速扩张,充满了商业的冲劲和野心。”
“另一方面,又给人一种很专注于产品本身的感觉。”
“这两种特质通常很矛盾,但在你这里,结合得还不错。”
陈强给他倒了杯茶水:“接着说。”
“潜力巨大。”周斌总结道,眼神锐利,“市场对高品质农产品的需求是肉眼可见的蓝海。”
“你占据了品质这个制高点,品牌也开始打响了。但是,”他话锋一转,“问题也同样明显。”
“说说问题。”陈
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