总领好好过日子，好好种地！”
李望川笑着摆摆手，让大家专心收割，自己则走到田里，查看土豆的品质。挖出来的土豆大多是紫皮黄肉，也有少数黄皮白肉的，个个饱满结实，没有腐烂变质的，品质极好。他拿起一颗土豆，用指甲掐了一下，肉质细腻，汁水充足，心里越发踏实——这样的土豆，不仅能煮着吃、蒸着吃，还能做成土豆粉条、土豆饼、土豆酒，耐储存，易运输，既能解决口粮，还能作为商品出售，一举两得。
约莫两个时辰后，三亩地的土豆全部收割完毕，堆在田埂上，像三座小山。赵大牛带着几个村民，用秤仔细称量，一边称一边报数：“上等田一亩，收土豆三千二百斤！中等田一亩，收土豆两千八百斤！下等田一亩，收土豆两千五百斤！”
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