愿意做这些人的生意。所以这些人的午饭同晚饭都成了问题。多半都是从家里面带，每天吃着冷硬的煎饼，喝着凉水下肚。年轻力壮不怕，等年纪一大，各种毛病就来了。三文钱就能吃到热菜热饭，还能喝上一碗热气腾腾的汤，以那些人的收入，萧明瑜相信那些人完全承受得起。肯定很多人会选择三文钱的饭菜，而不是吃着冷硬的烧饼。
“这？姑娘，这利润太薄了。”沈民有小心翼翼的说道。
萧明瑜不甚在意的说道：“薄利多销，那地方每天来往好几万人，每天就算只有几百人几千人在那里用饭，你们算算，这一餐要卖多少出去。”
两人默算了一下，价格低，即便卖的多，一天也并没有多少银子。
萧明瑜继续说道：“你们说，等那码头上的人都接受了这种用餐方式，又有多少人会选择我们的饭馆？一千人，两千人，五千人，甚至是一万人？有多少每天选择吃五文钱，又有多少人选择吃七文钱？财富都是积少成多。别看不起几文钱的小生意，我对这门生意倒是有很大的信心。”
“那姑娘要我们做什么？”冯长根问道。
萧明瑜笑了起来，“这是我画的一些图纸，这是店铺的，你们照着我画的装修，将柜台就修在门口，对。在门口摆上装菜的大锅，让所有人看着，我们的饭馆究竟卖的是什么。还有这个，你们找人定制这个木碗。对，全部用木碗。若是不统一的话，让那些人自己带碗，有的人大有的人带的小，难免是发生纠纷，一会说我们给的饭不够分量，一会又说我们给的菜少了。以免纠纷，全都统一成这样的木碗。还有打饭打菜的勺子，也都统一大小，一份就是一勺子，多的没了。告诉那些下苦力的，我们就是素菜也都放了油来炒，可不是白水煮的。还有我们的荤菜，可是实实在在能看到肉的。至于一份荤菜是一片肉还是十片肉，这个你们核算一下成本再来决定。还有汤，就清水煮汤。还有这买卖的规矩，像这样的竹节，一小片一小片的，你们找人做个几千片出来，上面写上三文钱，四文钱，五文钱这样的数字。”
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