一些需要协调的问题，有您的帮助，相信进展会快很多。”
费尔南多笑着说：“没问题！明天我让助理联系你们，把相关部门的负责人介绍给你们认识。对了，下个月哥伦比亚有一个国际餐饮博览会，我希望你们能参展，让更多人了解川渝味道这个品牌。”
“一定参加！”史国栋爽快地答应下来。
晚上回到酒店，三人坐在房间里开会。迈克尔拿出一份详细的拓展计划，铺在桌子上：“史总，约瑟夫先生，这是我制定的六十家店的布局方案。除了已经确定的波哥大、卡塔赫纳、巴兰基亚这些城市，我还计划在麦德林、 cali 这些中部高原城市布局，那里是科迪勒拉山脉的山间谷地，人口密集，经济也很发达。”
约瑟夫看着地图，问道：“南部的火山锥地区，旅游资源也很丰富，是不是可以考虑布局一两家特色店？比如结合当地的自然风光，打造生态火锅餐厅。”
“这个想法不错！”史国栋说，“不过南部地区交通相对不便，供应链可能是个问题。咱们可以先在周边的大城市设立配送中心，辐射到这些特色店。另外，巴拿马和哥伦比亚相邻，很多巴拿马人会跨境来消费，咱们是不是可以在边境城市也布局几家，为以后拓展巴拿马市场做准备？”
迈克尔点点头：“我已经考察过边境城市库库塔了，那里的商业氛围很浓，跨境贸易频繁，确实是个不错的选择。不过那里的治安情况需要重点关注，我已经联系了当地的安保公司，后续门店会配备专业的安保人员。”
“安全第一！”史国栋强调道，“无论是员工还是客人的安全，都不能掉以轻心。除了安保，门店的消防、卫生这些问题也要严格把关，咱们要做世界级的餐饮品牌，细节上不能有任何疏漏。”
接下来的几天，三人马不停蹄地奔波。他们去考察了迈克尔联系的食品加工厂，工厂的设备先进，卫生条件也符合标准。史国栋和工厂负责人谈了合作细节：“我们的火锅底料配方是核心机密，生产过程必须有我们的技术人员全程监督，确保味道和国内的完全一致。另外，原料的采购必须符合国际食品安全标准，我们会定期进行检测。”
工厂负责人拍着胸脯保证：“史先生请放心！我们在哥伦比亚做食品加工已经二十年了，从来没有出现过食品安全问题。我们会严格按照你们的要求生产，绝对保证质量。”
随后，他们又去了卡塔赫纳、巴兰基亚等城市考察选址。在卡塔赫纳的老城区，一座殖民风格的建筑引起了史国栋的注意。“这里地理位置太好了，紧邻海边，游客流量大，而且建筑本身很有特色，改造一下做火锅店肯定很受欢迎。”
迈克尔连忙介绍：“这座建筑的主人是当地的一个企业家，我已经和他谈过了，他很看好咱们的项目，愿意以优惠的价格出租给我们。而且这里的市政设施完善，水电、燃气都很方便。
约瑟夫拿出卷尺，一边测量一边说：“建筑面积大概三百平米，正好符合咱们标准店的规模。一楼可以做大厅，二楼设包间，外面的露台还可以做露天座位，晚上客人可以一边吃火锅一边看海景。”
“就定这里了！”史国栋当场拍板，“迈克尔，你尽快和房东签订合同，装修团队我已经从国内联系好了，下周就能过来。约瑟夫，你负责对接本地的建材供应商，确保装修顺利进行。”
在考察的过程中，他们也遇到了一些困难。有几个心仪的店铺位置，房东担心火锅的油烟影响周边环境，不愿意出租。迈克尔耐心地解释：“我们使用的是最先进的油烟净化设备，排放完全符合哥伦比亚的环保标准，而且每天都会进行清洁，绝对不会影响周边环境。我们可以签订环保协议，如果出现问题，我们愿意承担一切责任。”
史国栋补充道：“我们还可以在门店周围种植一些绿植，既能美化环境，又能吸附少量油烟。而且咱们的火锅店是无烟火锅，客人用餐时也不会有油烟困扰。”
为了让房东放心，他们还
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