越野车碾过不丹首都廷布郊外最后一段碎石路时,林薇捏着保温杯的手指终于松了些。南亚拓展,不丹是最后一站。
车窗外的云像被松烟染过,低低地垂在海拔两千多米的山坳间,经幡在冷风中抖出细碎声响,把“川渝味道鱼羊鲜火锅酒楼”的橙红色招牌衬得格外鲜活。
——这是不丹唯一一家直营店,开业第七天,排队的客人仍能从店门绕到隔壁的转经筒旁。
“老爸,刚数了下,今晚的羊肉卷又要追加五十斤。”史欣儿举着平板跑进来,发梢还沾着山雾的潮气,“不丹师傅说从没见过这样切肉的,非要跟后厨学片刀工。”
史国栋正对着地图标注物流路线,闻言抬头笑了笑。他指尖划过“廷布”两个字,又往东北方向挪了挪:“等这周末加盟店的冷链理顺了,咱们去看看城郊那座小寺。上次听本地向导说,寺里的高僧很懂‘苦与乐’的道理,或许能给咱们接下来的路子提提方向。”
林薇把刚煮好的酥油茶分进三个粗陶碗,白雾裹着奶香漫开:“我倒好奇,高僧见了咱们这满屋子的火锅香气,会不会也想尝口鲜?”
这话逗得史欣儿笑出了声,窗外忽然传来一阵清脆的铜铃声。
五六个穿着绛红色僧袍的僧人从转经筒旁走过,手里捧着的经书上还沾着晨露,其中一位年长的僧人驻足看了眼“川渝味道”的招牌,目光落在“鱼羊鲜”三个字上时,眼底掠过一丝温和的笑意。
周末清晨,史国栋三人沿着石阶往小寺走。山路两旁的杜鹃花开得正盛,粉紫色的花瓣落在青石板上,踩上去软乎乎的。
快到寺门时,就见上次那位年长的高僧已站在银杏树下等候,他额间的白毫在阳光下泛着微光,手里握着一串紫檀木念珠。
“三位施主,一路辛苦。”高僧的汉语带着淡淡的藏语腔调,却格外清晰,“听闻你们把‘暖’带到了廷布,今日正好与你们聊聊‘苦’与‘乐’。”
进了寺里的禅房,小沙弥端来刚沏好的高山茶。史国栋开门见山:“大师,我们原本只计划在南亚拓展,可看到不丹百姓吃火锅时的笑脸,又动了去非洲的心思。只是那边的国情比不丹复杂得多,我们怕贸然过去,反倒办不好事。”
高僧捻了颗念珠,缓缓道:“施主可知,不丹人为何喜欢你们的火锅?”他不等三人回答,又继续说,“不丹多山,冬季寒冷,百姓劳作归来,围坐在一起吃口热食,是驱散寒气的乐;可这乐的背后,藏着山间赶路的苦、放牧时风吹日晒的苦。你们的火锅,是把‘苦’酿成了‘乐’。”
林薇若有所思:“大师是说,做生意不只是卖食物,更是帮人化解苦难?”
“正是。”高僧望向窗外的雪山,目光变得悠远,“世上苦难众多,有人选择苦行修行,是法;有人选择以慈悲身行救世,也是法。你们带着火锅走南闯北,让寒冷的人得暖,让疲惫的人得慰藉,这便是慈悲心的修行。”
史欣儿突然想起前几天遇到的一位不丹老阿妈,老人说自从店里开了业,她的孙子每天都盼着放学能来蹭口汤喝:“可非洲的百姓连基本的温饱都成问题,我们的火锅会不会太‘奢侈’了?”
高僧闻言笑了,指了指桌上的茶碗:“奢侈与否,不在食物本身,而在是否能解人所需。非洲炎热,或许你们可以调整汤底,用当地的香料做清鲜的口味;百姓缺钱,或许可以教他们种蔬菜、养牛羊,既能供应门店,又能让他们有收入。救世不是施舍,是给人‘得乐’的本事。”
史国栋猛地攥紧了拳头,之前心里的犹豫像被晨雾吹散了:“大师点醒了我!我们总想着把店开过去,却忘了帮当地人一起创造条件。就像在不丹,我们雇了本地员工,教他们做火锅,现在后厨的不丹师傅已经能独立调汤底了。”
“施主悟了。”高僧拿起案上的一本经书,翻到其中一页递给史国栋,“这上面写着‘诸行无常,应作如是观’。拓展之路从不会一帆风顺,但只要守住‘慈悲’二字,就
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