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意外穿越大唐,李世民乐疯了

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第59章 紧急召见
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张薄薄的纸上,仿佛那是什么无价之宝。他们此刻彻底明白了陛下为何如此急切!这不仅仅是得到了一种更好的盐,更是找到了一条将废弃资源转化为巨大财富和民生福祉的捷径!

“陛下!”房玄龄率先从震惊中恢复,他思维缜密,立刻想到了关键,“若此法确凿可行,则天下诸多废弃毒盐矿、劣质盐矿,皆可变废为宝!其利,不可估量!”

长孙无忌接口,语气中带着一丝冷厉:“当务之急,是立刻封锁消息,并抢先控制所有已知的毒盐矿、苦卤产地!绝不能让此法及盐矿落入世家或地方豪强之手!”

“辅机所言极是!”李世民重重点头,目光锐利地看向户部尚书唐俭和工部尚书段纶,“唐俭,段纶!”

“臣在!”两人立刻出列。

“朕命你二人,即刻以工部勘探、户部清查矿冶为名,调动可靠人手,秘密行动!”李世民下令,语速快而坚决,“在全国范围内,尤其是那些已知的、产出‘毒盐’或品质低劣盐矿的地区,以最快速度,将这些矿产地收归朝廷直接管辖!设立警戒,严禁私人开采、靠近!所需人手、钱粮,一应优先拨付,但有阻碍,可先斩后奏!”

“臣遵旨!”唐俭和段纶深知此事重大,凛然应命。

“玄龄,辅机,此事关乎社稷,你二人总揽协调,确保政令畅通,消息严密!”李世民又看向房玄龄和长孙无忌。

“臣等明白!”

李世民深吸一口气,看着盘中那洁白的精盐,仿佛看到了无数大唐百姓因此受益,看到了国库因此更加充盈,也看到了自己手中又多了一张制约各方势力的王牌。

“此精盐之法,乃天赐我大唐之祥瑞!”他沉声道,“诸卿,元日伊始,便有此等喜讯,乃吉兆也!望诸卿同心协力,尽快将此法定型、推广,让我大唐子民,早日吃上这便宜、纯净的好盐!”

“臣等必竭尽全力,不负陛下所托!”众臣齐声应诺,声音中充满了激动与使命感。

贞观九年的第一次核心会议,就在这突如其来的“精盐风暴”中紧急召开又迅速结束。一场围绕盐业的无声革命,伴随着新年的脚步,悄然却又迅猛地在大唐的肌理中蔓延开来。而那些被世代嫌弃的“毒盐”矿,其命运也将从这一刻起,发生翻天覆地的变化。

献上精盐提炼之法,固然有造福百姓、巩固国本的公心,但林昊内心深处,也确实藏着一份不足为外人道的“私心”。穿越至大唐已逾半年,作为一个来自物质极大丰富时代的现代人,他对于这个时代的饮食,实在是有些难以忍受了。

最大的问题,便出在“盐”和“烹饪方式”上。

即便身为备受礼遇的“林先生”,日常饮食已是宫廷标准,但那粗盐或青盐中难以完全去除的微量杂质所带来的隐约苦涩感,对于味蕾早已被后世高度提纯调味品养刁了的他而言,依旧清晰可辨。更让他怀念的,是后世那丰富多彩、镬气十足的烹饪手法。这个时代,主要的烹饪方式无外乎“蒸”、“煮”、“烤”、“脍”(生食),以及将食物放入鼎、鬲等器物中加水长时间炖煮的“羹”。炒菜,这一在中餐里占据绝对核心地位的烹饪方式,此时尚未出现!

缺少了猛火快炒带来的独特焦香和鲜嫩口感,菜肴的风味层次大打折扣。林昊无比怀念那一盘盘家常却美味的炒青菜、红烧肉、糖醋里脊……光是想想,就觉得口中寡淡,腹中馋虫蠢动。

“工欲善其事,必先利其器。”想要实现炒菜,一口合适的铁锅是关键。这个时代虽然有铁制的釜、镬等炊具,但其形状多为圆底或尖底,深度较大,主要适用于炖煮,并不适合需要快速翻拌的炒菜。

于是,在献出精盐法的第二天,林昊便再次铺开纸张,凭借记忆,画出了一口标准的中式炒锅图纸:圆底、宽口、锅壁有一定弧度且相对较薄,带有两个便于握持的锅耳(或一个长柄)。他详细标注了大小、厚度等要求,力求打造出一口能经受住猛火颠簸的铁锅。

画好后,他唤来内侍,将图纸交给他,吩咐道

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