返回

被知青除名,我直接落户靠山屯

关灯
护眼
第465章做盐焗鸡
书签 上一页 目录 下一页 书架

,野兔放进锅里,同时又放了一份卤肉料包。

    继续加火烧锅。

    等卤肉锅再次烧开后,张红旗往里面加了一些柴火,才离开厨房。

    回到北屋,拿上换洗的衣物,来到后山蓄水池洗澡。

    张红旗洗了个凉水澡,换上干净衣服。

    回到院子里,先进厨房看了一眼。

    灶底还有火,张红旗也没去管。

    回到屋里,张红旗把油灯调亮,拿出医书来,慢慢的看了起来。

    从王老头那里拿来的医书,是张红旗在梦境里没有看过的。

    虽然对张红旗的医术提升不是很大,但多少也能增加一些经验。

    不知道过了多长时间,油灯爆出一个灯花,张红旗才放下医书。

    其实来到厨房里,看了一眼,灶底的火已经熄灭。

    张红旗没有继续加柴,他过来看看也是为了确认灶底的火是不是已经熄灭。

    避免引发火灾。

    查看完灶底的火后,张红旗把院门关好。

    回到窝里,脱衣服钻进被窝里。

    转眼就到了第二天。

    张红旗练拳,洗漱吃过早饭后。

    走进厨房,开始忙活起来。

    昨天张红旗说了要给大丫她们做盐焗鸡,自然要提前做准备。

    张红旗先看了看锅里卤肉。

    卤野猪肉,卤野兔被卤的红里透亮,看着就好吃。

    然后,拿出野鸡和松鸡。

    昨天晚上,大丫把野鸡和松鸡全都收拾好,控了一晚上的水。

    也已经把水控干净。

    张红旗点了火后,先制作盐焗粉。

    这个年代可没有卖盐焗粉的,全都要自己制作。

    等锅热了后,把精盐和胡椒粉、倒进锅里,又往里面加了一些白酒。

    把盐焗粉炒制好后,张红旗扯掉灶底的火。

    等锅里的盐焗粉稍微凉了一些,把盐焗粉盛出来。

    趁热把野鸡和松鸡里里外外仔仔细细的涂抹一遍。

    又往姜片、葱段、八角、花椒等调料塞进野鸡、松鸡肚子里。

    然后把野鸡、松鸡放到盆子里,用纱布盖起来,上面又用一个木盖盖起来。

    忙完这些后,张红旗才离开北山坡。

    今天不用进山了,张红旗背着手,悠闲的来到卫生室。

  &

温馨提示:亲爱的读者,为了避免丢失和转马,请勿依赖搜索访问,建议你收藏【BB书屋网】 m.bbwwljj.com。我们将持续为您更新!

请勿开启浏览器阅读模式,可能将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。

书签 上一页 目录 下一页 书架