像个负责任的大厨，不管遇到什么食材，都要做出好菜来。还有人说，伊尹发明的五味调和，不光能用在做菜上，用在处理人际关系、国家交往上也一样管用。
到了战国时候，有个叫吕不韦的商人，想效仿伊尹辅佐君主，居然把自己的小妾送给了秦国公子，还编了本《吕氏春秋》。可惜他没学到伊尹的精髓——伊尹是真心为国家，吕不韦却更多是为了自己的富贵，最后落得个悲惨下场。
汉朝的张良，帮刘邦打天下时用的很多计谋，都带着伊尹味。比如鸿门宴上，他让樊哙闯进去救刘邦，就像做菜时突然加把辣椒，打乱对方的节奏。刘邦后来评价张良：运筹帷幄之中，决胜千里之外，这跟伊尹在厨房里运筹天下，其实是一个路数。
就连唐朝的魏征，敢在唐太宗面前直言进谏，也有伊尹的影子。唐太宗就像那锅汤，魏征就像必不可少的调味料，虽然有时候有点，但少了就没味道。有一次唐太宗气呼呼地说要杀了魏征，长孙皇后赶紧说：您有魏征，就像成汤有伊尹，这是好事啊！唐太宗一听，气就消了。
宋朝的王安石变法，也想学着伊尹调调味，可惜他太急了，就像炖肉没掌握好火候，最后了。这说明，伊尹的智慧不光是，更重要的是，得慢慢来，看情况来。
直到今天，厨房里还藏着伊尹的智慧。一个好厨师，懂得什么时候该大火，什么时候该小火；一个好领导，懂得什么时候该严格，什么时候该宽松。做人也是这样，得像伊尹说的那样，五味调和——不能太刚，也不能太柔；不能太急，也不能太懒。
有个小餐馆的老板，在墙上挂了块牌子，写着伊尹尝百草，我辈调百味。他说：别看我这店小，道理跟治国一样，食材要新鲜，火候要到位，待客要真诚，不然早晚得关门。
这大概就是伊尹留给我们最好的礼物——不管是治国还是做菜，不管是做人还是做事，都得用心琢磨，掌握火候，调和百味。就像那口熬了千年的鼎，只要火候得当，永远能炖出香喷喷的好汤来。
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