调料齐全。
她深吸一口气，排除杂念，整个人的气质瞬间变得专注而沉稳。
她先是指挥烧火的伙计控制火候，然后利落地切姜葱，取出一部分过于咸涩的酱菜用清水浸泡拔盐。
她看准了那块肥膘，熬制了一小碗喷香的猪油。
接着，她将泡好的酱菜挤干水分，用猪油爆香姜末和少许茱萸，快下锅翻炒，淋入少许醋和一点点酱汁，最后撒上葱花。
整个动作行云流水，对火候的掌控、调料的运用，与周围笨重的厨具和粗糙的环境形成了鲜明对比，看得赵厨头和王掌柜眼花缭乱，脸上的轻视渐渐被惊讶取代。
一股复合的香气——猪油的荤香、茱萸的辛香、醋的酸香以及被激的酱菜咸香——取代了之前单调的咸腐气，在厨房里升腾开来。
许湘云将炒好的酱菜盛入盘中，色泽油亮，香气扑鼻。
她平静地将盘子递到赵厨头面前：“厨头请尝尝。”
赵厨头将信将疑地夹起一筷子送入口中，咀嚼两下，眼睛猛地瞪大！
咸味变得柔和适口，酸香开胃，猪油和辛香料极大地丰富了口感，完全颠覆了他对酱菜的认识！
就在这时，客栈外传来一阵急促的马蹄声，一个穿着军服模样的传令兵快步走进客栈，高声问道：“赵厨头可在？校尉有令，今日有京中贵人临时莅临观武，午食需再加十人份例，且要些体面，不得怠慢！”
赵厨头正沉浸在酱菜带来的味觉冲击中，闻听此言，脸色顿时一变。
现有的饭菜已是按最低标准准备的，突然增加十人，还要“体面”
，他一时哪里变得出花样？
他猛地抬头，目光死死盯住刚刚放下锅铲、额角微沁汗珠的许湘云，眼神复杂无比，既有尚未消散的震惊，更有一种抓住救命稻草般的急切。
“你……”
赵厨头的声音带着一丝不易察觉的颤抖，“你这小娘子，还能不能……再弄出点别的‘体面’菜色？”
许湘云心中一动，知道真正的考验来了。
她看了一眼面露难色的王掌柜和焦急的赵厨头，又瞥向窗外那传来陌刀破空之声的折冲府方向，缓缓点了点头，声音清晰而沉稳：
“可以一试。
但，我需要更多的食材，和……谈谈报酬。”
窗外，陌刀破风的呼啸声再次撕裂空气，仿佛在为这场突如其来的机遇与挑战奏响紧张的背景乐。
许湘云知道，她在这个陌生时代的第一场“厨艺秀”
，已然升级，不仅关乎能否抵偿房费，更可能直接关系到他们能否在江夏城获得第一块立足之地。
而那位即将到来的“京中贵人”
，又会给他们的命运带来怎样的变数？
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