十二月二十一的辰时,东宫庭院里晨光和煦,梧桐叶上还沾着晨露,空气中残留着美食节余留的淡淡香气。
萧砚、谢云、沈巍围坐在石桌旁,面前摆着厚厚的一叠纸张,正是美食节期间记录的各类美食配方和百姓反馈,大白蹲在石桌下,时不时用脑袋蹭蹭萧砚的腿,像是也在参与总结。
“这次美食节能圆满结束,多亏了大家齐心协力。”萧砚拿起一份反馈表,笑着说,“百姓们的评价都很高,尤其是张老太的酱肘子,几乎成了人人称赞的招牌。”小桃端着刚沏好的茶走过来,笑着接话:“还有世子您做的酱肘子,虽然卖相一般,但味道也得到了大家的认可呢!”
张老太坐在一旁,手里攥着一个布包,里面装着她整理的酱肘子配方,闻言笑着摆手:“世子过奖了,老身就是做了点分内之事。”她顿了顿,像是想起了什么,眼神一亮:“世子,老身有个提议,咱们可以把这次美食节上的民间美食做法都整理成册,印刷出来分给百姓,让更多人能学到这些好手艺。”
萧砚眼睛瞬间亮了,猛地拍了下桌子:“这个主意太好了!我怎么没想到!”他拿起笔,在纸上飞快地记录:“把宫廷菜和民间菜的做法都整理进去,详细标注步骤和配料,让不管会不会做菜的人都能看懂学会。”
谢云点头附和:“这确实是个好办法,既能传承美食文化,又能满足百姓们的需求,算是给美食节画上一个圆满的句号。”沈巍也道:“我可以安排人手负责排版印刷,保证尽快把菜谱整理出来。”
萧砚越想越兴奋,放下笔站起身:“光整理菜谱还不够,我决定成立一个‘美食推广局’!”他对着众人解释:“专门负责收集整理各地的特色美食菜谱,推广到全国,让更多人吃到不一样的美味。”
这话一出,众人都眼前一亮。小桃激动地说:“美食推广局!听起来就很棒!以后是不是能吃到更多地方的特色美食了?”萧砚笑着点头:“当然!不仅要推广,还要让各地的美食互相交流,形成独特的美食文化。”
他转头看向张老太,躬身道:“张老太,您的酱肘子手艺精湛,又懂民间美食,我想邀请您担任美食推广局的顾问,帮我们把关菜谱,指导美食推广,您看行吗?”张老太没想到自己能得到这样的认可,激动得连连点头:“好!好!老身愿意!一定尽自己所能,为推广美食出一份力!”
小桃开心地抱住张老太的胳膊:“奶奶,您太厉害了!以后您就是咱们美食推广局的大功臣了!”大白像是听懂了大家的喜悦,兴奋地“嘎嘎”叫了两声,扑棱着翅膀在庭院里转了两圈。
接下来的几天,众人开始忙碌起来。御厨们整理宫廷菜的配方,张老太和民间厨师们核对民间菜的步骤,萧砚则负责统筹规划,确定美食推广局的具体职责和人员安排,东宫庭院里一派热火朝天的景象。
这天上午,萧砚拿着厚厚一叠整理好的菜谱初稿,走到石桌旁,脸上满是成就感。“大家快来看,第一批菜谱整理好了!”他把菜谱摊在桌上,上面密密麻麻记录着酱肘子、桂花糕、烤肠、松鼠鳜鱼等几十种美食的做法,图文并茂,十分详细。
“以后咱们京城就能靠着这些美食,成为名副其实的美食之都了!”萧砚笑着说,眼神里满是憧憬。就在这时,大白突然扑棱着翅膀跑过来,用嘴叼起最上面的一本菜谱,叼着跑了两圈,又轻轻放在萧砚面前,像是在帮忙整理,引得众人哈哈大笑。
“这大白真是越来越机灵了,还知道帮着干活了!”谢云笑着说,伸手摸了摸大白的头。大白得意地晃了晃脑袋,用翅膀拍了拍菜谱,像是在说“小事一桩”,逗得大家更是乐不可支。
张老太拿起一本菜谱,仔细翻看着,满意地点点头:“这菜谱整理得真详细,连火候的大小、香料的用量都写得清清楚楚,百姓们肯定能学会。”她转头对萧砚说:“世子,老身还认识几个做点心的老师傅,我去邀请他们也加入,把更多好吃的点心做法加进去。”
萧砚连忙道谢:“那就麻烦您了,张老太
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