米饭也煮好了，厨房里都是糯米的清香味。
方爷爷站在高汤跟前，嗅着那香味，一脸满足。
啊，孙子做菜好吃，现在都可以期待孙子的美食了。
其实呆在佳城挺好的，天天都能跟孙子见面，时不时还能跟周围的老友们一起闲聊下棋，这老家不后去好像也没关系。
要不，以后干脆呆在佳城算了。
午饭过后，开水白菜的高汤在一通小火的煨煮之后，终于熬好了。
方商小心翼翼的给高汤里的下脚料和渣滓都捞出来，开始做最重要的一步，扫汤。
这一步至关重要，关乎着能不能把汤变成清水一样的汤汁。
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