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1984:从破产川菜馆开始

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第329章 天下英雄如过江之鲫(6k二合一)
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好得很!」

    「你这嘴巴一张,我就晓得你在吹牛了。」孔国栋给他翻了个白眼。

    「有点事情上来找师叔祖和师伯帮忙。」周砚说道。

    「啥子事?你们坐下慢慢说。」孔庆峰把手里的茶杯放下,看着周砚道。

    「今年嘉州的三级厨师考试不是考试报名了吗?我想看看我又没有机会破格报名参加。」周砚开门见山道。

    「俺也一样。」孔立伟跟着道。

    孔国栋皱眉道:「三级厨师考试,我记得报名条件第一项就是要求有八年工龄,周砚你才学了两年多不到三年厨,恐怕差的有点远哦。」

    「师父,我学了六年半了,差的不远噻。」孔立伟说道。

    「你这水平,是该再练两年。」孔国栋看了他一眼道。

    孔立伟:「……」

    「师叔,周砚现在的水平,去考二级我觉得都有机会,要是再等个五年的,等到八年工龄满了再去考,有点太耽误他的水平了。」肖磊开口道:「五年之后,政策怎麽变也不晓得,到时候证书拿到手还有没有那麽管用也不好说。

    你想嘛,荣乐园去年出了个孟良瑞,还是省级的培训基地,大家都夸荣乐园厉害得很,川菜界的黄埔军校。八一年在荣乐园办的高级研修班毕业,就能拿一级厨师证。

    这些都是破格的案例,那些青年厨师确实都是各市挑出来的人中龙凤,但我们家周砚又差在哪里?

    天下英雄如过江之鲫,人中龙凤尚且举步维艰。

    我止步二级多年,走到这用了整整二十六年。

    但周砚和我不一样,我在他身上看到了当年宋博的影子,他是天生做菜的料。

    我觉得应该帮他力争,要是能成,那就是我们孔派的荣耀。」

    孔庆峰微微点头,神色郑重。

    一旁的孔国栋也是坐直了身子,面露思索之色。

    周砚站的笔直,被师父这番话说的心情激荡,似乎已经肩负起孔派荣耀。

    「石头说的有道理,周砚是我们孔派这代青年厨师中的佼佼者,因为区区工龄被耽误,确实可惜。」孔庆峰点头,看着周砚道:「周砚,你有没有啥子比较突出的成绩,先跟我说一说,等会我带你去一趟嘉州饮食服务公司,直接去找他们江总经理聊聊。」

    「我带来了。」周砚取下背着的布包,从包里拿出一本《四川烹饪》杂志,三张报纸,两本荣誉证书,一张证明,一起放到了孔庆峰桌上:

    「上过《四川烹饪》杂志专访还登上了封面。」

    「帮助寻根的华侨找到亲人登上嘉州日报。」

    「勇擒公交车悍匪和搭救落水女大学生,获市里嘉奖和见义勇为荣誉证书,登上嘉州日报。」

    「市经委宴请外商丶港商独做三道菜并被港商单独接见也在嘉州日报上有被提及。」

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