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1984:从破产川菜馆开始

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第316章 他简直是火候把控的神!(6k二合一)
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    第316章他简直是火候把控的神!(6k二合一)

    「妈妈?我穿厨师服的时候你可不是这麽说的。」孔立伟试图唤醒母爱。

    「爬!晚点再找你算帐。」丁梦笑脸一收,瞪了他一眼。

    同样的厨师服穿他身上松松垮垮,跟和尚的袈裟一样,能一样吗?

    「好嘞————」阿伟圆润地滚了。

    周砚给两人先把茶泡上,微笑着说道:「嬢嬢,菜单在墙上,你和叔叔看看点啥子菜。」

    他一眼就看出来这个家谁能做主。

    孔立伟忍不住力荐道:「妈,你不是最爱吃肥肠血旺吗?周砚做的肥肠血旺相当好吃!很有外公那边的风味。」

    丁梦闻言眼睛一亮:「肥肠血旺啊?这个好!」

    她是大邑人,肥肠血旺可以说是家乡名菜,来到嘉州后一直没有吃到味道特别好的。

    每年过年回娘家才能吃上几回,这都有半年没回家了,一说起来,就忍不住吞了吞口水。

    不过。

    孔派做血旺的手艺,水平不太高。

    去年过年国栋做的毛血旺,血旺煮老了全是孔洞,毛肚煮的跟他妈的擦脚布一样,嚼都嚼不烂,差点没上孔家家族军事法庭。

    周砚虽然长得英俊,但是————

    她看了眼周砚,就给他一个机会嘛。

    「小周,点一份肥肠血旺嘛。」

    「要得。」周砚微笑点头。

    孔立伟接着道:「回锅肉也安逸,特别香,我老汉儿不是最爱吃回锅肉了,我跟你说,周砚回锅肉炒的比我二爷炒的还要好。」

    「丁梦,那————那我们也点一份回锅肉嘛。」孔国梁跟丁梦商量道。

    「要得,再点一份回锅肉,两个菜差不多。」丁梦点头。

    「要得,那我就先去炒菜了。」周砚转身进了厨房。

    他感觉阿伟他妈也没那麽可怕吧?

    真是皮鞭蘸碘伏,边打边消毒的猛人?

    丁梦的目光转向了孔立伟,语气冷了几分:「阿伟————」

    「妈,上菜还有一会,你们先看会杂志啊!」孔立伟把菜单墙上摆着的那本《四川烹饪》杂志拿了过来,展开到周砚专访那页啪的放在桌上,转身头也不回往厨房走:「我上班呢!就不跟你们聊了哈!」

    「你看你这儿子!」丁梦气不打一处来,握着拳头就想锤老孔一顿。

    「丁组长,别冲动,你先看看这个!」孔国梁连忙把杂志推到丁梦跟前,「《四川烹饪》杂志专访!周砚!跷脚

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