婶子骂死。”阿伟跟着叹气,“看来这个体饭店也没那么好干啊。”
“废话,天底下那么多厨师,你看能当老板的又有几个?像周师这样万中无一的天才,多少年才能出一个。孔大爷、孔二爷够厉害了吧?也是当一辈子的厨师,没说自己去开个酒楼、饭店。”孔国栋说道。
“那是,周师不光菜做得好,生意做得更好。”阿伟跟着点头。
“行了行了,师伯,阿伟,你们别给我戴高帽了。”周砚实在受不了这师徒俩阴阳怪气,抬手看了眼表:“我要去做卤肉了,师伯,你留下来吃个午饭呗?”
孔国栋摆摆手:“你忙你的,不用管我,我喝了这杯茶我就走,今天星期三,事情多得很,下午还有个会要去开,上午要回去整理资料。”
周砚闻言也没有挽留,让他们师徒俩叙旧,转身回厨房卤肉去了。
万秀酒家这事,倒是让周砚有点好奇呢。
面对来自蓉城资本的冲击,乐明饭店和飞燕酒楼所要承受的压力肯定不小。
还好合伙人只是一级厨师,要是来个特级厨师,乐明饭店和飞燕酒楼都得炸。
那就真的只能跪求祖师爷出山了。
这倒是给周砚提了醒,去嘉州之前,还得多积累一些菜品。
在苏稽他能嘎嘎乱杀,主要还是因为国营饭店不争气,没有太强的竞争对手。
但去了嘉州,没两把刷子,真没法立足。
不多时,阿伟进了厨房。
“师伯回去了?”周砚问道。
“回了,看得出来我师父压力也挺大的,鬓角都有几根白头发了,肯定没少操心。”阿伟点头。
“你不在,他肯定少操不少心。”周砚说道。
“周师,房子没了可以再建,但你是贱的不能再贱了!”阿伟咬牙切齿的走了。
对于周砚能破格参加三级厨师考试的事,老周同志和赵嬢嬢还是挺高兴的。
赵嬢嬢拿着通知书看了又看,转头问老周同志道:“这个字念啥子?”
“念‘冠’,免冠就是不戴帽儿的意思。”老周同志说道。
“铁英,你看你,上课不认真听讲吧。”周沫沫凑过来看了眼,“我都认得!冠,歌乌暗冠!”
“周沫沫,显得你了是吧!”赵嬢嬢伸手去抓小家伙。
小家伙溜得比谁都快,嘴里还念着:“我是跑步冠军!”
“她还会组句呢,难怪是学习标兵。”老周同志乐得不行。
赵嬢嬢也忍不住笑了。
中午生意确实好,客人至少多了两成,排队的很多,营业时间再度逼近工厂中午上班时间。
忙完,阿伟直接瘫坐在凳子上,连解围裙的力气都没了,一脸生无可恋:“哪来这么多客人啊?这比昨天干包席还累!”
“是啊,今天生意比前两天都要好。”曾安蓉也有点懵,今天中午后厨效率拉满了,差点没忙过来,连她都感觉到累了。
周砚倒是挺淡定的:“这就叫广告效应,在短时间内吸引很多客人来店里吃饭。其中有少部分是从来没来过的客人,大部分是之前来过,但是有段时间没来了,看到后突然想来吃的,高峰期会集中在这两天。”
“你们歇会去睡个午觉吧,今天晚上不会太忙,因为剩下的菜不多了。”
“沫沫,要不要去乡下转一圈?”周砚提了个篮子,推着自行车出门,冲着门口秋千上坐着的周沫沫问道。
“要!要去!”周沫沫立马点头,晃着小短腿,冲着周砚道:“锅锅!抱我一哈嘛~~”
周砚笑着把车靠过去,弯腰把小家伙从车轮秋千里捞了起来,放在了车前杠上。
“出发!出发!”小家伙把着车把手,开心喊道。
说起回乡下,小家伙永远是最积极的。
回到老宅,老太太和邻居家两个老太太正坐在门口烤火摆龙门阵。
“奶奶!王老姑!刘三奶~~”周沫沫还没下车呢,就先喊上了。
周砚也跟着招呼了一遍。
“回来了啊
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