里面的铁盘里，金黄色的曲奇还冒着热气，边缘烤得微微发焦，芝麻粒嵌在上面，看着就馋人。
周姥姥系着油布围裙，正往纸袋子里装饼干，手背上沾着点面粉：“刚出炉的，烫嘴呢，给你装两斤，让你妈也尝尝。”
旁边的帮工李婶手脚麻利地称着斤两，笑着对排队的人说：“咱这曲奇，用的都是正经黄油，糖霜也是自己熬的，周姥姥说了，用料不能掺假。”
这话不假。
周姥姥做点心讲究得很，面粉得筛三遍，黄油要提前软化到刚好能打发的程度，连烤箱温度都掐着表算。
就说那巧克力曲奇，里面的巧克力豆是托人从外贸商店捎的，咬一口能拉出丝来，比国营商店卖的炉果贵上三成，可来买的人照样排着队。
一开始只是附近胡同的熟客，张大妈买给孙子当早点，李大爷捎两盒给外地亲戚。
后来有人拿着点心匣子去单位，同事尝了问在哪买的，口口相传，连老远的海淀、朝阳都有人专门骑车来买。
“周婶，再添俩葡萄干饼干！”一个穿的确良衬衫的年轻人挤进来，“我媳妇就爱吃您这口，说比使馆区的面包房做得还地道。”
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