解释，“让它们把肚里的沙子吐干净。”
海螺们一入水，贝壳边缘立刻冒出细密的气泡。
这时，马库图带着少年们凯旋归来，黝黑的脸上满是收获的喜悦。
他手里拎着长长的一串刚捕获的海虾，那些近乎透明的虾子在绳索上微微颤动，细长的虾须在渐盛的晨光中折射出晶莹的光点。
“今儿虾群就跟赶集似的，”
他得意地晃了晃手中的“虾串”
，“渔网一兜下去，沉甸甸的！”
烹饪的乐章在午后悠扬奏响。
陈景行用几块沉重的玄武岩垒砌出一个简易却稳固的灶台，灶下燃起干燥的椰壳和树枝，跳跃的火焰舔舐着架在上面的一口薄石锅——那是用一块巨大的火山玻璃精心打磨而成，边缘光滑，导热均匀。
陈沐阳将吐净沙子的海螺用流动的海水反复冲洗干净，拿起贝壳刀，熟练地在螺壳顶端轻轻敲开一个小口，挑开螺盖，用刀尖旋转着将肥美的螺肉完整取出，再利落地切掉尾部不能食用的部分。
“海茴香得细细切碎，和柠檬汁一起调酱，味道才钻得进肉里。”
阿帕奇说着，手起刀落，将洗净的海茴香切成细末，挤入青柠檬酸爽的汁液，又加入一小撮磨碎的火山盐和几粒拍碎的野蒜泥。
那酱料呈现出诱人的翠绿，海茴香独特的清香与柠檬的酸冽、野蒜的辛香完美融合，光是闻着就让人口舌生津。
她将调好的酱料递给陈沐阳。
马库图则处理着那两条鲷鱼，刮鳞去内脏，用海水冲洗得干干净净，在鱼身两侧利落地划上几道斜口。
他将浓郁的海茴香酱均匀涂抹在鱼身内外，再用宽大厚实的香蕉叶仔细包裹好，放置在旁边用珊瑚枝搭起的烤架上。
陈景行则在那口火山玻璃锅里注入适量海水，将撬空的海螺壳和洗净的海虾一同放入，撒入一把海茴香碎和野蒜末，准备熬煮一锅鲜美的海螺虾汤。
“烤螺肉的火候最关键，微微卷边就起，多一息就老了。”
陈景行将抹满翠绿酱汁的螺肉块小心地穿在几根粗壮笔直的珊瑚枝上，架在烤架边缘火力稍弱的位置。
阿帕奇适时地往灶下添了几块干透的椰壳，火焰“噼啪”
爆响，升腾的烟气中弥漫开一股温暖的椰油焦香。
烤了约莫一刻钟，珊瑚枝上的螺肉边缘开始向内微微卷曲，滋滋作响，浓郁的混合香气霸道地弥漫开来，盖过了椰壳的焦香和海风的咸腥。
陈沐阳早已按捺不住，他用两个坚硬的贝壳当夹子，小心地取下一串。
滚烫的螺肉散着惊人的热气和香气，他凑近深深吸了一口，那海茴香特有的清冽芬芳与螺肉本身蕴含的海洋深邃鲜味完美交融。
他迫不及待地咬下一块，滚烫的螺肉在齿间弹跳，紧致而充满嚼劲，酱料的滋味已完全渗透，每一口都是浓缩的海洋精华与陆地香草的协奏曲。
另一边，马库图也掀开了包裹鲷鱼的香蕉叶。
一股更加浓郁复杂的香气轰然炸开，鱼肉呈现出诱人的金棕色，鱼皮紧致微焦。
他用贝壳刀轻轻一刮，雪白细腻的蒜瓣肉便应手剥落。
送入口中，鱼肉鲜嫩得几乎入口即化，焦脆的鱼皮提供美妙的咀嚼感，海茴香和野蒜的香气在舌尖层层绽放，炭火的烟熏味则是点睛之笔。
阿帕奇的海螺虾汤也适时出锅。
汤色是温润的乳白，几片碧绿的海茴香叶子在汤面上悠然漂浮。
她用半个打磨光滑的鹦鹉螺壳当勺子，舀起一勺热汤，吹了吹，小心地啜饮一口，眼睛瞬间亮了起来：“鲜！
比上次的蛤蜊汤还要鲜掉眉毛！”
海螺肉保持着柔韧的口感，虾肉弹牙紧致，而那汤底，则完美融合了所有海鲜的精华，又被海茴香的独特清香高高托起，醇厚而不腻。
夕阳熔金，将海面染成一片跃动的橘红。
大家围坐在跳跃的篝火旁，享受着烤螺肉的弹韧、烤鲷鱼的鲜嫩，啜饮着滚烫鲜美的海螺虾汤。
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