其中的烂果和杂质，每一颗葡萄都经过他的精心筛选。
他的眼神专注，动作轻柔，仿佛在挑选世间最珍贵的宝石。
接着，他用从附近山溪引来的清水轻轻地冲洗葡萄，水流潺潺，温柔地拂过葡萄的表面，带走了灰尘与杂质。
他的动作十分轻柔，生怕弄破了葡萄皮，因为他知道，完整的葡萄皮对于酵至关重要。
洗净后，将葡萄放在竹编的筛子里沥干水分，葡萄颗颗饱满，在筛子中闪烁着诱人的光泽。
接下来是关键的一步——破碎葡萄。
陈宇戴上用柔软树皮制成的手套，轻轻地将葡萄一颗颗捏碎。
葡萄汁瞬间流了出来，浓郁的果香弥漫在空气中，仿佛整个屋子都沉浸在一片甜蜜的氛围中。
陈虎和林悦好奇地围在旁边观看，陈虎忍不住问道：“哥，为什么要把葡萄捏碎呀？”
陈宇耐心地解释道：“把葡萄捏碎，才能让里面的果肉和果汁充分接触空气，这样才能更好地酵。
就像给它们一个自由呼吸的机会，它们才能变成美味的葡萄酒。”
当所有葡萄都被捏碎后，陈宇往盆里加入适量的蜂蜜。
在这深山里，没有白糖，蜂蜜便是最好的甜味剂。
蜂蜜缓缓融入葡萄汁中，就像金色的溪流汇入紫色的海洋，渐渐消失不见。
陈宇一边搅拌一边说：“蜂蜜可以为酵提供糖分，让葡萄酒更甜，还带着独特的花香呢。”
他的搅拌动作均匀而有力，让蜂蜜与葡萄汁充分融合，空气中弥漫着更加浓郁的香甜气息。
搅拌均匀后，陈宇将葡萄汁连同果肉一起小心翼翼地倒入干净的陶罐中。
陶罐是家里存放粮食的器具，经过仔细清洗，此刻正静静等待着葡萄汁的注入。
葡萄汁倒入陶罐时，出清脆的声响，仿佛是在奏响一曲美妙的乐章。
陈宇用一块干净的纱布将罐口封住，并用藤蔓编成的绳子扎紧。
他说道：“这纱布既能让空气进入，又能防止灰尘和虫子进去，就像给葡萄酒建了一个安全的小房子。”
一切准备就绪，陈宇将陶罐放在阴凉通风的角落。
他对家人说：“接下来就是等待酵了，这需要一些时间，大家可别急。”
家人们纷纷点头，眼神中充满了期待。
日子一天天过去，陶罐里悄然生着变化。
每天，陈宇都会去看看陶罐，轻轻晃动一下，感受里面的动静。
他俯下身，将耳朵贴近陶罐，仿佛能听到葡萄汁在里面欢快地“歌唱”
。
小狼们也充满好奇，时不时跑去看看，期待着葡萄酒快点酿好。
他们围绕着陶罐，猜测着葡萄酒会是什么味道，眼神中闪烁着兴奋的光芒。
大约过了半个月，陈宇打开纱布，一股浓郁的酒香扑鼻而来。
那酒香醇厚而香甜，带着山葡萄特有的果香，让人闻之欲醉。
他兴奋地喊来家人：“快来，好像酵得差不多了！”
众人围过来，看着陶罐里颜色变得更深的葡萄汁，都露出了期待的神情。
陈宇用干净的勺子舀出一点尝了尝，酸甜适中，带着浓郁的果香和酒香。
他的脸上绽放出灿烂的笑容，说道：“成功了！
咱们的葡萄酒酿好啦！”
家人们纷纷欢呼起来，每个人的脸上都洋溢着喜悦。
他们你一言我一语，分享着这份喜悦，仿佛这不仅仅是一瓶葡萄酒，更是他们共同努力的结晶。
葡萄酒的成功酿造给了陈宇新的启。
他想到，山里能酿酒的东西很多，比如五味子、刺梨等，都可以用来酿造不同风味的酒。
而且，他们还可以试着泡制药酒。
在这寒冷的冬季，药酒对陈宇的父母和爷爷奶奶还有林强的父母有很大的作用，可以驱寒保暖、舒筋活络。
陈宇将这个想法告诉了家人，大家都表示赞同。
但要泡制药酒
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