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饮食男女

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第476章 国际待遇
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能不能跟您提个要求,今天的机会实在难得”。

    “哦?是需要我帮什么忙吗?”

    李学武笑着打量了两人一眼,点头道:“只要是公事尽可以放心大胆地讲,我办不到的,还有厂里嘛”。

    “是公事,是关于服务方面的”

    餐饮厅主任忍不住先开口说道:“我们知道厂里有渠道从国外获得先进的生产资料和技术资料”。

    她看了一眼张松英后,小心地提出:“您能不能帮我们收集一些酒店管理和餐厅服务管理的资料,最好有全面的餐食菜谱,这样……”

    “这样我们也不用瞎子摸象了”

    张松英见她有些不敢说了,便主动接过话茬道:“闭门造车的苦我们实在是走了太多的弯路”。

    她示意了酒店大堂无奈地笑道:“其实从羊城学回来的经验有一些是错误的,被外商给指出来了”。

    “嗯,积极主动学习没有错嘛”

    李学武看着餐饮厅主任点点头,鼓励她道:“能看到你们主动进步,追求卓越,我是既欣慰又高兴的”。

    “是关于酒店管理、餐饮管理以及食谱餐谱一类的对吧”

    他想了想,对着两人说道:“我回去后联系一下问一问,如果有消息了,会及时地通知你们”。

    “谢谢李副主任——!”

    餐饮厅主任的岁数也不大,国际饭店前端服务人员的岁数都很年轻。

    如果不年轻,工作的动力也不会这么足,更不会这么有精神头学习。

    张松英今年也才27岁,管理层基本上都是她这个岁数的,最高也不会超过35岁去。

    只是财务和后勤那边因为是从厂区特别遴选的经验丰富人员,所以岁数要更大一些。

    李学武对于国际饭店的管理层年龄配置还是比较满意的。

    甚至在跟张松英和韩雅婷谈及这个问题时也强调过,保证核心管理的稳定,保证干部队伍的层次递进。

    尤其是在年龄管理上,不要舍不得,更不要优柔寡断。

    任何人在一个岗位上工作的时间越久,她对于工作的熟悉程度越高,工作热情反而越低。

    逐渐降低的工作热情与日渐熟悉的工作流程达到一定的临界点时,如果遇到生活中的不如意,就会造成不可估算的巨大损失。

    所以,干部岗位工作时间要及时确定和调整,要做出合理的安排。

    韩雅婷的肚子大了,特别请假在家休养,姬卫东离开时特别来厂里见了李主任,算是代表他自己和家人对于厂里对韩雅婷的照顾表示了感谢。

    实际上从三月份开始,国际饭店便一直由副总张松英在负责。

    也正是从上个月开始,她的压力骤增,甚至晚上都不敢回家,很怕饭店里出现什么问题没能及时处理。

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