东北菜虽然不再八大菜系。
但,并不能说,它没有其特色。
广大网友曾说过,东北菜好吃的都在刑法里。
当然了,这只是玩笑话,也只是一方面。
主要,还是,东北菜受鲁菜的影响太深了。
在服务员惊诧又欲言又止的目光下,叶安三人,每人都点了两道菜。
点好后,叶安把菜单递给了服务员,“贵店要是有拿手的好菜,也可以一起上。”
服务员是个年轻小姑娘,她迟疑了一下,还是没能忍住开口,“叶先生,你们点的够多了,再多,你们三人根本吃不了。”
多吗?
三人加起来也才点了五菜一汤。
这怎么就多了?
洛琉璃和安恬,都一脸不解的看着服务员。
叶安却想到了原因,笑道,“放心吧,我们胃口大,肯定能吃完的,不会造成浪费。”
“你们要是有拿手的好菜也尽管上。”
“好,好吧。”小姑娘点点头,离开了。
十多分钟后。
当第一道菜上桌时。
洛琉璃和安恬,终于明白了小姑娘的担忧。
这菜盘,也忒大了,里面的菜,更是满满当当。
她们也不是没吃过东北菜,但像是这么大一盘的,还真的没遇到过。
都说,东北菜好吃又实惠。
她们也算是第一次见识到了。
半个小时后。
所有菜都上齐了,除了叶安三人点的五菜一汤。
还有一盘油爆蚕蛹。
这道菜,应该就是这家店的拿手好菜了。
叶安也只是听说过有这么一道菜。
却没有尝试过。
对于这道菜,很多人其实接受不能。
洛琉璃和安恬,就在此列。
看着一盘子蚕蛹,她们一点也没有动筷子的欲望。
叶安就无所谓了。
夹起一只,送入嘴里。
嘎嘣脆,鸡肉味。
调皮一下。
但,它外皮酥脆、内里软糯,具有丰富的口感层次,倒是真的。
洛琉璃和安恬都在偷偷打量叶安的反应。
见他一副陶醉的模样。
心里忍不住好奇,难道说,这看着怕怕的样子,真有传闻中那样的好吃。
安恬壮着胆子,尝试了一下。
结果,双眼一亮,很快就喜欢上了。
洛琉璃虽然也很想尝试,但明显没有安恬的勇气,也就算了。
一顿饭吃下来。
三人都吃的不要太饱。
叶安还真没吃过鲁菜。
自然不知道鲁菜的味道。
他倒是觉得,这东北菜,倒是和徽菜有着口感上的相似。
要说区别,就是油没那么重,且以少辣,甚至不辣为主。
也就是说,相比较徽菜,东北菜要稍显清淡一些。
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