楚凌天听到这里,好奇的开口:“你训练那些妇人当厨娘?你打算主要做什么呢?”
李流云笑着点了点头:“他们是我刚来到这边的时候,救下的一些无家可归的人。现在在帮我们做事,主要研磨调料,还有制作豆腐!
当初之所以想让她们学厨艺,是想让她们有一技之长,以后能够挣钱养活自己。现在想想,既然自己辛辛苦苦训练出来的,那不如开一家酒楼去让她们自己经营。
反正开酒楼也需要人,我打算开一家,专门做豆腐的豆腐宴,专门做和豆子有关的菜品或者是菜肴!
你知道吗?我刚来这边的时候,都没有豆腐,更别说豆芽了,最近有空正好,可以把豆芽的制作工序交给他们,冬日里也好多一道新菜!你觉得怎么样?可行吗?开一家专门做豆腐的酒楼?”
楚凌天想了想,点了点头:“我觉得可行!第一豆子的成本比较低,加上豆子种植对土壤的要求,没有那么高,一般农户都是在山地,或者是田埂边,种上一些豆子。
而且你没听说过一句话吗?豆子浑身都是宝,可以做豆浆,豆花,豆腐脑,豆干,豆腐皮,油豆腐,还有臭豆腐,豆腐乳。
而且菜肴里边放豆腐的,也有很多,比如说红烧肉烧豆腐,红烧肉烧素鸡,还有黄豆芽和绿豆芽!我觉得开一家专门做豆腐宴的,应该是不错的选择,关键是成本低,利润高呀!”
莲儿听了楚凌天的话,眼睛越来越亮,天呐,有这么多好吃的,她有好多都没有吃过。
无双看着莲儿盯着楚凌天,双眼放光,不动声色的拦到了莲儿面前,莲儿皱了皱眉:“你干嘛?”
无双一本正经的,对莲儿胡说八道:“小姐她们在说正经事儿呢,你这样色眯眯的盯着那个男的,会让小姐丢脸的!还有她长得也不怎么样呀,看他还不如看我呢!”
莲儿从无双身后探出头,看了一眼楚凌天,又看了看无双那张脸,认真的点了点头:“你确实好像比他长得好看那么一点点,可是这和他口中说的,那些用豆子做的美食有什么关系?
我看他是因为他说的那些东西我没吃过!和长得好不好看又有什么关系?”
李流云自然听到了莲儿和无双的话,无奈的摇了摇头。
李流云开口:“我们还有事情要谈,无双,你和莲儿先出去吧,对了,莲儿,你让人去通知大杂院的那些婶子们,就说今天下午,我会带贵客去试菜,让她们好好准备!”
莲儿笑着点了点头:“好的,小姐,我这就让人去传话。”
李流云看了一眼南宫离,再次看向楚凌天:“下午先带你去试试婶子们的手艺。然后我们再去把烧制玻璃和琉璃的窑址选出来,然后让表哥找人去准备!
明日一早,我和南宫离要去一趟红梅山庄,那里我种了一些让人从外邦淘到的红薯,玉米,难得的还有土豆!然后加上我们在山庄后面一块野塘边,还发现了香芋。
我都让他们种了起来,那边山庄有温泉,四季如春!估计种下去的那些东西,差不多也该长成了,你要不要和我们一起去看一下?”
楚凌天听了李流云的话,脸上难掩激动:“当然要了,正好顺便尝一下自己种的玉米,土豆,好久没吃酸辣土豆丝了,可惜南疆没有辣椒,用的都是茱萸!
那味道和辣椒比起来差多了,不过我听说这里居然有水煮鱼,水煮肉,这些辣椒不会也是你从海外淘出来的吧?我先说好了,明天去了山庄,你可得给我做一顿好吃的。我要吃红烧肉炖土豆,酸辣土豆丝!”
李流云笑着点了点头:“小意思山庄那边我种了不少调料和药材,那边的山庄还连着两座山林。我已经全部让人种上果树了,最多再有一年,那些果树就可以开花结果了!”
楚凌天听了李流云的话,眼睛更亮了:“想不想赚更多的钱?如果你想,我们可以把温泉山庄设计成温泉度假村。
春日那些果树开花的时候,想必去的人赏花的人会更多,春日赏花,夏日赏荷,秋日
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