好,照在案板上,把菜刀的影子拉得很长。空气里还飘着刚才水煮白菜的清甜味,混着灶台上残留的油烟香,让人心里忽然亮堂起来——原来这厨房里的学问,从来都藏在最基础的地方,就像那把刀,握得越稳,切得越细,炒出来的日子,才越有滋味。
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