仿佛用尺子量过一般。邢成义在一旁处理鹅肝，他的动作轻柔而精准，用小刀小心地修整着边缘，剔除多余的筋膜，那鹅肝在他手中，就像一件珍贵的艺术品。张新雨负责配菜，他的手快速地舞动着，将西兰花掰成小朵，胡萝卜切成菱形薄片，动作娴熟流畅，让人目不暇接。
此时，周围摊位上的厨师们也在忙碌着，有的在炉灶前挥舞着锅铲，有的在案板上切着食材，吆喝声、锅碗瓢盆的碰撞声交织在一起。一个厨师不小心碰倒了调料瓶，彩色的粉末洒在地上，引得周围一阵小小的骚动。但莫厨他们不为所动，沉浸在自己的烹饪世界里。
当一切准备就绪，莫厨打开炉灶，蓝色的火焰瞬间蹿起。他将锅放在火上，倒入少许油，待油微微冒烟，他轻轻将切好的牛仔骨放入锅中。“滋滋”声瞬间响起，肉香四溢，那香味迅速扩散开来，引得旁边的食客纷纷侧目。莫厨熟练地翻炒着，牛仔骨在锅中翻滚跳跃，表面逐渐变成诱人的金黄色。接着，他加入蒜末、姜片和特制的酱料，酱料与肉完美融合，散发出浓郁的香味。
邢成义这边，他将处理好的鹅肝放入平底锅中，用小火慢慢煎制。鹅肝在锅中滋滋作响，表面逐渐形成一层金黄酥脆的外壳，内部却依然保持着细腻嫩滑。他不时地用勺子将锅中的油浇在鹅肝上，让鹅肝受热更加均匀。
张新雨把准备好的配菜放入另一个锅中焯水，待颜色变得鲜艳翠绿，他迅速捞出，沥干水分备用。然后，他将炒好的牛仔骨和煎好的鹅肝放入盘中，精心地摆放着配菜，最后淋上少许酱汁。
“潇湘鹅肝牛仔粒”完成了，精致得让人惊叹。棕色的牛仔骨散发着浓郁的肉香，表面的酱汁在阳光的照耀下泛着诱人的光泽；鹅肝金黄酥脆，像一件精美的工艺品；翠绿的西兰花、金黄的胡萝卜和火红的辣椒相互映衬，为这道菜增添了几分生机与活力。
评委们走了过来，他们手持餐盘和餐具，目光在每一道菜上停留。一位评委拿起一块牛仔骨放入口中，细细咀嚼，脸上露出惊讶的神情，“这肉质鲜嫩多汁，酱料的味道也恰到好处，层次感十足！”另一位评委品尝了鹅肝，赞不绝口，“外酥里嫩，入口即化，太美味了！”
随着评委们的打分结束，主持人走上台，手中拿着一张卡片，大声宣布：“获得本次中关村美食节第一名的是——莫厨团队的‘潇湘鹅肝牛仔粒’！”
台下顿时响起雷鸣般的掌声和欢呼声。莫厨他们激动地拥抱在一起，脸上洋溢着幸福和自豪的笑容。邢成义的眼睛里闪烁着泪光，张新雨兴奋地跳了起来，莫厨摘下厨师帽，用力地挥舞着，向大家表达着内心的喜悦。周围的厨师们纷纷围过来，向他们表示祝贺，称赞声此起彼伏。这一刻，他们的努力和付出得到了最好的回报，所有的汗水和疲惫都化作了无尽的喜悦。
获奖的消息如春风般迅速吹遍了整个餐厅，同事们的欢呼声与祝贺声交织在一起，将喜悦的氛围烘托得愈发浓烈。莫厨被大家簇拥在正中间，脸上洋溢着自豪的笑容，汗水顺着鬓角滑落，滴在他那被烟火熏染得微微泛黄的厨师服上，可他浑然不觉，只是兴奋地挥舞着手中的奖杯，向每一个人展示这份荣耀。
邢成义的眼眶微微泛红，激动与自豪在心中翻涌，让他一时说不出话来。回想起备赛时的日日夜夜，那些被汗水浸湿的衣衫，被刀刃划破的手指，此刻都化作了甜蜜的回忆。他看向张新雨，少年的脸上满是兴奋与激动，眼睛亮晶晶的，就像夜空中闪烁的星辰。张新雨兴奋地跳起来，双手用力鼓掌，喊道：“咱们做到了！太厉害了！”罗生站在一旁，嘴角微微上扬，露出欣慰的笑容，他推了推鼻梁上的眼镜，镜片后的目光满是骄傲。
餐厅里，员工们纷纷围拢过来，鼓掌欢呼，有同事把准备好的鲜花递给莫厨，还有人拿出手机，记录下这珍贵的一刻。向佳乐不知从哪儿冒了出来，手里拿着一个大蛋糕，上面写着“贺美食节夺冠”几个大字，他笑着说：“这可是我特意订的，大家一起庆祝！”康龙娟赶紧接过蛋糕，小心翼翼地
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