“传统工艺好啊！”老先生眼睛一亮，“现在年轻人都喜欢新鲜事物，能静下心来做传统工艺的不多了。广州也有很多老手艺，比如广绣、榄雕、牙雕，都是祖宗传下来的宝贝，你们可以多看看，说不定能有启发。”
正说着，服务员端着热气腾腾的茶点走了过来，一一摆放在桌上。
晶莹剔透的虾饺皇饱满圆润，透过薄皮能看到里面粉色的虾肉；干蒸烧卖顶部点缀着一颗鲜红的枸杞，香气四溢。
虾肠粉洁白爽滑，浇上酱汁后色泽诱人；艇仔粥冒着袅袅热气，配料丰富；蛋挞金黄酥脆，散发着浓郁的奶香味。
“快尝尝，凉了就不好吃了！”老先生笑着催促。
苏木和徐佳莹拿起筷子，迫不及待地品尝起来。
虾饺皇果然名不虚传，皮薄如纸，一口咬下去，鲜美的汤汁瞬间在嘴里爆开，虾肉Q弹紧实，带着淡淡的甜味。
干蒸烧卖肉质鲜嫩，调味恰到好处；肠粉滑嫩爽口，酱汁咸香浓郁；艇仔粥食材丰富，味道鲜美醇厚；蛋挞外皮酥脆，内馅香甜嫩滑，让人回味无穷。
“太好吃了！”徐佳莹眼睛亮晶晶的，忍不住赞叹，“比我想象中还要美味，难怪广州早茶这么有名。”
“好吃就多吃点，不够再点！”老先生笑着说，继续和他们聊起广州的传统文化、风土人情，从广绣的历史讲到岭南的建筑特色，言语间满是对家乡的热爱。
临走时，老先生还特意叮嘱：“你们要是想了解广州的老手艺，可以去荔湾区逛逛，那里有很多老街区、老作坊，能看到最地道的岭南风情。”
“谢谢您的推荐，我们一定会去看看！”苏木和徐佳莹再次向老先生道谢，带着满满的暖意与满足，离开了茶楼。
上午九点，“南北文化交融论坛”开幕式在岭南文化中心隆重举行。
文化中心建筑风格独特，融合了岭南骑楼与现代设计元素，外墙采用灰色砖雕装饰，门窗则是精致的木质雕花，透着浓厚的文化底蕴。
走进主会场，只见场内座无虚席，来自全国各地的参会嘉宾齐聚一堂，既有白发苍苍的文化学者，也有朝气蓬勃的文创创业者，还有身着传统服饰的非遗传承人，气氛庄重而热烈。
舞台背景板上“南北文化交融论坛”的大字格外醒目，两侧陈列着南北非遗工艺的代表性作品，江南的苏绣、缂丝与岭南的广绣、榄雕相映成趣，预示着一场文化的碰撞与交融。
小林带着苏木和徐佳莹找到座位，刚坐下，就有几位嘉宾主动过来打招呼。
其中一位头发花白、精神矍铄的老者握着苏木的手，笑着说：“你就是苏木吧？我是陈文博，研究南北文化交流多年，早就听说你的‘苏州记忆’做得很不错，把传统工艺和现代传播结合得很有新意，唐建导演经常在我面前提起你。”
“陈教授，久仰大名！”苏木连忙回应，心中有些激动。
陈文博是国内知名的文化学者，专注于非遗传承研究，出版过很多相关著作，苏木在做“苏州记忆”项目时，曾多次参考他的研究成果。
“不敢当，都是同行，互相学习。”陈文博笑着说，“你的实践很有价值，传统工艺不能只放在博物馆里，要走进生活、被人使用，才能真正活下来，你做到了这一点。”
随后，又有几位文化界前辈和非遗传承人过来交流，有来自西安的剪纸传承人，有来自成都的蜀绣艺人，还有来自BJ的文创企业家。
大家围绕传统工艺的传承与创新展开了初步的交流，气氛融洽而热烈。
徐佳莹安静地坐在一旁，认真倾听着大家的讨论，偶尔补充几句“苏州记忆”的实践细节，展现出对传统工艺的深刻理解，赢得了不少嘉宾的赞赏。
开幕式上，岭南文化基金会会长、广州市文旅局领导先后致辞，强调了南北文化交融的重要意义，希望通过论坛搭建交流平台，促进南北文化的互学互鉴、共同发展
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