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当几道菜肴被逐一摆上桌时。
不只是上杉绘梨衣,连一贯清冷自持的梅川内依子,也瞬间惊得睁大了美眸,有些难以置信地看着桌面。
只见当中一盘,乃是寻常的鲤鱼,却被烹制得形态饱满,色泽红亮诱人,浓郁的酱汁紧裹鱼身,其上点缀着细细的葱丝与嫣红的椒丝,光是看着便能想象其外酥里嫩的口感。
另一盘则是切得薄如蝉翼的肉片,整齐码放如盛开的莲花,肉质纹理分明,边缘微卷,透着淡淡的焦香与酱色,旁边配着一小碟深色的蘸料,香气扑鼻。
更有一盅清汤,汤色清澈见底,却能看见其中沉浮着如菊花般散开的豆腐细丝,以及几粒鲜红的枸杞,热气袅袅,带着一种清淡鲜香。
这几道菜,看似寻常,却处处透着不寻常的刀工,火候与摆盘心思,色、香、形俱佳,与众人想象中或粗糙或油腻的“下厨”截然不同。
上杉绘梨衣忍不住以袖掩唇,低低惊呼了一声:“这……这些都是叶君做的?”
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