; 正因为做到这一点，所以刘美兰从来没有给身居高位的父亲惹麻烦，反而因为立功，让刘参谋长成为同僚的羡慕对象。
此时的刘美兰，看着刚刚吊起来的网囊，眉开眼笑。
“美兰，这一次你解网。”陈嫂子催促。
刘美兰点头走了过去，解开渔网。
陈嫂子笑道：“居然是火点！”
这种鱼比较好认，体背上有一个黑斑，跨在侧线上方约2/3的地方。
体背和体侧呈现褐色和红褐色，腹部粉红色。
这种鱼的肉质清鲜可口，略带糯软，柔滑中还带点粗，香浓鱼味。
在养殖的火点出现之前，60年代到80年代野生的火点价格很高，港岛那边非常喜欢。
这一网大多都在30～50厘米长，都是比较好卖的规格。
刘美兰笑了笑，“陈嫂子，今天中午就做几条火点吧！”
陈嫂子点了点头，一边整理鱼货，一边把一些品相不太好的火点放在桶里，“那你是想吃煎的，焖的，红烧的，还是清蒸的？”
刘美兰想了想，“我比较喜欢吃清蒸的，不过应该还有人喜欢吃红烧的，你两样都做吧！”
陈嫂子点了点头，“行！如果品相不好的，还有剩余，我再给大家做点生鱼片！我买了调料，适合吃生鱼片。”
“好！看着办吧！”刘美兰点头，“这些活我们在干，你现在去做饭！等我们忙活完，正好吃饭。”
陈嫂子应下，“好，我现在就去做饭！等你们忙完，正好就可以吃了！”
这时候武勇在分拣鱼的时候，发现一条鱼，看样子应该是石斑。
但这一身斑斑点点，密密麻麻的，跟他以前见过的都不一样。
武勇把这条鱼抓在手里，“这东西是什么鱼啊？”
“这东西在我们这边叫玳瑁石斑，有时候也叫花英，是港岛那边传来的称呼。”唐昌平回答。
武勇眼睛一亮，“他身上有这么多点点，是不是跟老鼠斑味道一样好，价格也很贵？”
听到这话，其他船工都笑了。
武勇不解，“难道我说错了吗？”
唐昌平笑着解释：“虽然都是石斑鱼，但不同的石斑鱼味道不一样。就像这种花英斑，它的肉质嫩滑，个子小，肉少骨幼，鱼味一般。”
“老鼠斑的味道相当好，而且肉多，长得也大。虽说身上都有斑点，但也不同！老鼠斑身上的斑点是白皮身上有黑斑点。可是你看这个华英斑，黑斑很大，而且很密集，黑鱼身上有白色的线组成的一个个不规则的形状！像玳瑁的后背！”
这时候武勇眨眨眼睛，“玳瑁长什么样？”
唐昌平回答：“玳瑁就是一种乌龟，他的后背就是跟这个鱼的颜色差不
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