雨柱有些感慨：“我也没有想到这摆出摊子，生意会这么好。”
好在眼下是夏天，晚上的时候屋子里炎热，都会出来纳凉，毕竟没有几个人舍得天天买冰用来降温。
这今天只是来做前期的整理，还想着这两天赶紧收个人把早点做起来呢，没有想到反而是小酒馆的生意先开始了。
等师傅洪鹤年带着叶向群过来的时候，看着屋外都坐满了，很是惊讶。
“这就开张了？”
何雨柱道：“我也没有想到，今天才进的酒。”
洪鹤年笑道：“看来这一步是走对了，烟袋斜街这上面还没有小酒馆呢，你这是独一份的生意。”
之前还有些替何雨柱担心，不过看今天这个模样，应该是没有问题了。
何雨柱给打了半斤酒过来，又拿了几个小菜，洪鹤年把带的饭盒打开，几人开始吃宵夜。
端起酒杯闻了一下，品了一口，说：“你这是专给我拿的没有兑水的酒？”
“师父，我决定这些都不兑水，这样才能做长期的生意。”这也是和徐慧真之前说好的。
洪鹤年点点头道了一声好。
今天
带有玻璃罩的煤油灯准备的不足，在外面吃饭就有些黑，木桌也不够，后面来的人只能端着酒菜在路边的马路牙子上吃喝。
还有其他的不足，何雨柱都看在眼里，准备明天再改进。
忙到十一点多，人潮逐渐散去，几人收拾后都是满脸的笑容。
送走师傅师娘她们，徐慧真喜滋滋地说：“柱子哥，今天卖了有七块多呢。”
“有这么多？那能赚多少？”
“不到三块钱吧，我没有仔细地算。”主要是徐慧真还不知道卤菜的成本，只是估计了一个约数。
“已经很好了。以后时间长了，这些街坊四邻都是老主顾了。”
“是啊，都是做街坊的生意。”
三人洗漱后，就躺在院子里睡了，当然，每个人都是一个单人的软床。
这种床在后世已经见不到了，四周的框和腿都是木头做的，但是中间的不是木板，而是很粗的麻绳编织的网。
铺上凉席，睡在上面晃晃悠悠的，还是很舒服。
三人并排，望着天上的星星，轻声的聊着，对未来生活美好的向往。
不知不觉三人就渐渐的进入了梦乡。
每一种肉何雨柱都买的特别的多，装进布口袋，趁人不注意的时候，一部分用意念收到空间里。
眼下何雨柱有了自己的卤肉摊，别人也不知道能卖多少肉，何雨柱买的再多，别人也只会认为生意好。
回来后，两个口袋里装满了生肉。
现在的肉便宜，猪肉3毛4分一斤，羊肉单价才2毛7和牛肉的价格差不多。
这还都是好肉，如果要是买下水等，价格还要减半。
和后市的价格是便宜，不过就在50年，一斤猪肉才2毛2分钱呢。
昂贵的反而是鸡蛋，一公斤高达7毛8分钱。
50公斤一袋的八一小麦粉需要16块6，这个就需要说道说道了。
就在前年全国各大流域都爆发了大水灾，导致了粮食减产，上级领导为了减少浪费增加口粮，于是在前年的3月，改变了粮食加工的标准。
上级规定一切公营，私营的粮店只允许出售九二米八一面等粗米粗面。
所谓的八一面粉，是指100斤的小麦要磨出81斤的面粉。
而92米，自然也是相同的道理，相比于精米精面，
八一面、九二米保留了更多的谷粒糊粉层和谷胚。
除了营养价值变得更好，还能防治脚气病的发生。
而且如果人人都吃八一面、九二米，全国一年可以凭空多出亿斤粮食，能多养活200多万人口。
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