毕竟哲罗鲑鱼，特别是这种体型庞大的，鱼油含量极高，不是一般鱼能比的。
“怎么弄啊？我这个不会啊！”
张建军根本不会出鱼油。
“最简单的，蒸煮法，是最古老的办法了，等会我把内脏和这鱼身上的肥肉取出来，用沸水蒸煮40分钟，蒸煮以后压榨取油即可。”
这个办法是当前最简单的，只是有缺陷，那就是损耗高，同时高温蒸煮易氧化鱼油，降低EPA/DHA的活性。
“那我会，这事交给我了，对了，鱼肉呢？”
“鱼肉交给我，我给大家做炸鱼吃！”
哲罗鲑的鱼油可是好东西，那些小哲罗鲑鱼提取出来的量小，麻烦，他没看上，可昨晚拖出几条庞然大物以后，他却想到了哲罗鲑的鱼油，吃这鱼油对人的身体是非常有好处的。
至于鱼肉，干脆全炸成鱼块，给孩子们当零食，送送人也都是可以的，甚至拿到老宅子让老田张洋他们卖，也能卖不少钱的。
看了看时间，已经六点半了，他也没闲着，取出了带回来的收购站蜂巢。
今天还要进山，他现在要把这些蜂蜡熬出来。
土法熬制蜂蜡的核心流程包括预处理、熬煮、过滤、除杂、冷却成型五大步骤，熬制蜂蜡对他而言太简单了。
处理蜂蜡，清水冲洗，准备铁锅，配比蜂巢与水量……
“风阳，你煮这个干什么？”
四个暴躁的大舅子倒是来得最早，看到张风阳正在搅拌着一锅的蜂巢，很好奇地围了上来。
“等会你们就知道了，静英，去找一下姥姥，让她弄的纱布袋拿给我！”
纱布袋过滤腊液！
一锅一锅，出来了一大盆一大盆的蜂蜡液。
“爸，这些东西别让动啊，等下午我回来了继续熬，现在需要静置几个小时，让这些杂质沉底。”
“好！”
静置是关键，去掉杂质这一步骤很重要。
没一会柳熊也来了，陈二龙也来了，不出意外，大舅没来，只有小姑父来了。
“风阳，你大舅腿抽筋了，疼了一晚上，今天去不了了。”
不止是大舅，他腿也疼了半晚上。
“没事，让大舅好好休息，咱们今天再去背一次就好了，那个二龙叔，你今天别去了，帮五爷爷一起鞣制鞣制皮子吧，他们几个老人弄得太慢了。”
张风阳看得出陈二龙腿现在也不舒服，就给他找了个别的活。
“行，我这腿确实，我真怕拖后腿。”
陈二龙脸上露出一丝尴尬。
“明天去冰湖背鱼，明天再去。”
“好！”
一听这话，陈二龙也是松了口气，他是真担心张风阳后面不让他进山了，毕竟进山赚钱太快了。
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