出发去膳厅前,那位叫阿五的内侍专门出去了一趟,从马车上取下一个精巧的食盒。
一行人越接近目的地,那股浓郁的牛油和麻辣香气就越强烈,连一直表情严肃的两个护卫,都忍不住吸了吸鼻子。
他们到膳厅时,提前过来安排的高青刚刚退到门外候着。
之前张知节怕锅烧干,已经把铁锅从炉子上端下来了,这会儿又重新放了回去。
三人坐下时,锅里的汤还没煮开,只是微微冒着热气。
阿五上前,从食盒里拿出一套精致的银碗银筷在主位上摆好,然后转身向张知节微微欠身:“张大人,按规矩,大老爷吃的东西,得让在下先查验一下。”
张知节一点也没觉得冒犯,从容道:“有劳。”
他和张书甚至有些好奇地看向阿五,以前只在电视剧里看过“试毒”的桥段,今天居然要在眼前真实上演了。
只见阿五从自己的袖子里拿出一个绣花荷包,从里取出了一套小巧的餐具。
他没立刻动手,而是先低下头,仔细看了看那口锅以及其他肉、菜,又凑近闻了闻各种食物的味道。
接着,他才正式开吃,哦,不是,是开始试毒。
此时的锅已经微微沸腾了。
每样菜他都夹了一筷子,唰熟后沾着张家特制的干碟或油碟一一尝过,连桌上放着加汤的骨汤都喝了小半碗,然后静静地退到一边。
大老爷眼巴巴地等着,忍不住偷偷咽了咽口水。
张知节两人看阿五一动不动地站着,很快就反应过来,这是在等着“毒发”呢。
大概过了一刻钟,阿五一切如常,这才上前一步,躬身道:“大老爷,这锅子过于油腻辛辣了······”
大老爷眼睛立即瞪圆,不可置信的看着阿五。
好在他下一句话便是:“您需过一遍骨汤再食用。”
“可以可以。”
大老爷连连点头,深怕他不同意阿五就不让自己吃了。
得到大老爷的答复,阿五便从食盒里取出另外一个碗,倒了骨汤,然后又拿出一双筷子,问:“大老爷,您想吃什么?”
大老爷显然很熟悉这套布菜的流程了,立刻指着那盘牛肉说:“我要先吃肉!”
锅里的汤早就“咕嘟咕嘟”地沸腾起来,红油翻滚,热气带着麻辣的香味直往上冒。
阿五立刻用筷子夹起一片薄薄的牛肉,在滚汤里轻轻一涮,肉一熟就马上捞起来,过了一遍骨汤,去除表面的红油,接着沾了一点干碟中的香料,放进大老爷面前的银碗里。
“大老爷,请您等不烫口了再吃。”
大老爷早早就拿着筷子等着了,闻言竟然真的忍住了,嘴巴翕动。
张书两人不动声色地观察着,发现他竟然是在数数,直数到二十才动筷。
肉片一入口,他就满足地眯起了眼睛。
他咽下嘴里的食物,还不忘招呼张知节和张书:“你们也快吃呀!特别好吃!”
两人这才拿起公筷开始涮菜。
炭火烧得正旺,锅里热气翻腾,这顿饭就在这种略显特别的氛围里,开场了。
起初张书和张知节都以为这顿饭会吃得拘谨,却没想到比想象中轻松许多,主要是不需要他们活跃气氛,大老爷一个人就热起了场子。
大老爷在饭桌上并没有食不言的规矩,一边吃一边兴致勃勃地同两人说话。
“我弟弟可忙了,娘说他是个老没良心的好久没去看她了······”
“大老爷,您尝尝这个波棱菜。”
“嗯嗯,好吃!澈澈也好忙啊,她在帮弟弟做工···她还好凶的,这不许我做,那不许我做······”
“大老爷,肉烫好了。”
“嗯嗯,小雨不知道去哪儿了,我都好久没······”
“大老爷,您渴了吗?喝口茶清清口。”
“咕嘟咕嘟,对了,还有阿元,他最近不开心,好像和澈澈吵架了······”
“大老爷······”
每当大老爷要说到关键处,阿五便飞快往他碗里夹菜,试图堵住他的话头。
可大老爷忘了上一个话题,很快又会提起下一个,急得阿五额角都渗出了细汗。
他心中暗暗叫苦,平日里王爷也没这么口无遮拦啊。
早知如此,方才就该坚
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