别说其他人震惊，就连殷怀策都十分震惊。
他万万没想到栾红叶居然会给他这样一碗米饭！
“这秃黄油我也是第一回做，你先尝尝味道如何，若是喜欢回头我在家里再做一回，刚好现在是吃螃蟹的时候，让娘和怀章怀柔也尝尝这个味道。”
“好。”
殷怀策也不客气，接过米饭便在众人吞咽口水的声音中吃下一口，随即，他眼睛一眯，仿佛被点了穴一样一动不动。
“殷将军，到底好不好吃啊？”
“那还用问？看将军这一脸享受的样子也知道了！”
“殷将军快尝一尝这个西红柿汤，给咱们说说是什么味儿啊？”
听了栾红叶刚才的话，大家知道这个蟹油叫做“秃黄油”，虽然这个名字听起来怪怪的，但想来是某地的特色美食，所以才叫这个名字。
而且这秃黄油虽然名字听着怪，颜色看着漂亮，但到底是用蟹膏蟹黄做出来的，总归就是螃蟹味儿。
可是这西红柿鸡蛋汤大家真的还是头一回听说，只闻着空气中若有似无的香味，实在是无法想象这汤到底是什么味道？
因此大家都等着殷怀策尝一尝汤，然后好给大家描述一下，免得他们的口水流个不停，心里跟猫挠似的！
殷怀策听了周围人的话，笑着放下米饭碗，又端起汤碗，在众人的注视下舀了一勺汤。
栾红叶做这个番茄鸡蛋汤就是为了让大家看清楚番茄的样子，因此番茄块切的都不小。
此时殷怀策的勺子里就有一块红红的番茄，瞧着跟没煮的时候样子没差太多。
只见殷怀策把这一块番茄送入口中，随即剑眉微微挑起，头微微一歪打量着手里的这一小碗汤，目光略微带着惊奇。
他的这副表情更加令人心中痒痒。
“殷将军，这西红柿是不是辣的？”毕竟颜色跟红辣椒一样。
“我闻着没有辣味，我觉得应当是甜的。”毕竟外形跟柿子相似。
“不对不对，我的鼻子最灵，我觉得是酸的！”一共就那几个口味，酸甜苦辣，不是辣也不是甜，又跟鸡蛋混着一起烧成了汤，总归不是苦的，所以只能是酸的了！
大家讨论了半天，就见这会儿功夫，殷将军已经把那一小碗米饭和这一碗汤全都下了肚，此时正拿着帕子优雅地擦嘴。
等殷怀策放下帕子，抬起眼向四周扫了一圈，然后看向栾红叶，对她笑道：“米饭带着蟹香，汤更是有着别样的口感，我都很喜欢！”
栾红叶也冲他抿唇一笑：“你喜欢就好，回头我再给你做。”
“好。”
虽然只是简单的两句话，但两人之间的亲密在众人面前展露无疑。
殷怀策只觉得此时心中有股说不出的满足和得意，他脸上的笑容一直都没有落下去过。
但他是笑着，其他人可是满脸苦恼。
这殷将军不愧是当官的，说话永远说不到重点上！
所以这西红柿到底是个什么味道啊！
琼玉楼那边，因为殷怀策的试吃让他们再也不能用西红柿无法当做食物这一理由对栾红叶进行限制。
不过牛大锅到底是一个有经验的厨子，从栾红叶用西红柿做松鼠鳜鱼的酱汁，以及做了西红柿鸡蛋汤来看，他猜测这个红果子应该是酸的。
只是这酸跟酸的口味还是有很大差别的，比如梅子也是酸的，但跟醋的酸却有很大不同，口感自是也完全不一样。
有时候一道菜好吃与否，关键就是在那一味的差别上。
现在他和栾红叶都做了菊花鱼，若是栾红叶用这西红柿做的酱汁更好吃，那他岂不是输定了？
怎么办？他该怎么办？
栾红叶可不管牛大锅这会儿如何紧张，她要赶紧把最后一道菜做出来。
这最后一道菜的材料也十分简单，就是蟹粉和豆腐，要做成蟹粉豆腐。
豆腐是用大豆做成的，而大豆是在秋季收获的，所以这一道蟹粉豆腐也是实打实的“秋实”，完全符合主题。
蟹粉刚才已经做好，豆腐就选用嫩豆腐，切成小方块即可。
舀上一勺蟹粉放入锅里，随后再把豆腐放进锅里，不用另外加油，就用蟹粉里的蟹油把豆腐稍微煎一煎就行了。
鲜嫩的豆腐被油润的蟹粉包裹着，最后只需要略微加一点点盐调
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