因为不用报菜名了，接下来的菜几乎一个接一个端出去。
等菜全部都端出去后，栾红叶与殷怀策一起，牛大锅与乔世忠一起，四人来到了二楼，可以直接观看到外面的比赛情况。
至于其他知晓栾红叶与牛大锅做了什么菜的人，全部留在一楼屋里，被双方派出的人看管着，不让他们露面，以免与人传递信息，影响比赛公平。
只见小吃铺门口，铺着长长的红毯，红毯上面摆着一排桌子，每个桌子上都摆着两道菜，一共二十道菜。
因为怕菜凉的过快，所以每道菜下面都摆着一个小炉子，可以最大限度让菜保持最佳的口感。
这二十道菜的后面，都放着一个竹筐，这些竹筐是用来统计投票的。
至于选出的一百位评委，则拍成了五排，一排二十人，就站在这些桌子的正前方。
红叶美食铺的护卫们把这一块区域与周围围观的百姓们隔开，以免诸位评委在试吃菜品的时候被打扰。
此时，作为此次厨艺比赛主持人的赖志存抬头看了一眼二楼的窗户，与栾红叶的眼神接触后，便抬脚走上了小吃铺前的台阶上，冲着四周拱了拱手。
瞬间，周围安静下来。
“诸位父老乡亲，今日感谢诸位来见证我们红叶东家与琼玉楼牛大厨的厨艺对决。
“此时此刻，这二十道菜已经摆了出来，我闲话也不多说，免得耽误了诸位评委错过这些菜肴的最佳品评时间。
“接下来我宣布评判规则，请各位评委注意听。
“按照此时的队列，诸位评委一个接一个上前依次选出你最想要试吃的十道菜。
“注意，所有人从第一道菜开始，到第二十道菜结束，中间不允许往回走，所以请各位评委在队列中待定的时候，提前选好你想要试吃的菜。
“每个评委每个菜最多吃一口，十道菜品评时间不得超过半刻钟的时间，这里有计时沙漏，我们有专门的工作人员会提醒各位评委注意时间。
“评委们品评菜肴结束后，在这里拿五个竹片，投入你最喜欢的五道菜后面的竹筐里。
“等品评结束后，我会当着所有人的面数清楚这些菜各获得了多少竹片，一个竹片计为一分。
“眼前这二十道菜，最先被吃完的十道菜，可以另外获得十个加分。
“现在，我宣布，厨艺大赛品评环节正式开始！”
随着赖志存宣布比赛开始，人群中瞬间爆发出激烈的欢呼声。
那一个个评委此时都已经摩拳擦掌，尤其是第一排的二十个评委，简直激动像扫描仪，眼睛在这二十道菜上面来回扫描，随后一一选定自己即将品尝的菜肴。
很快，第一个评委走上前，他直接奔着西红柿鸡蛋汤而去，用勺子盛了一勺，接着一口仰尽，然后便站在那闭着眼睛摇头晃脑，不知道在回味什么。
围观的百姓立即有人大声提醒他：“喂，你快点啊，沙漏流的这么快，你别没时间吃下面的菜！”
第一个评委倏尔惊醒，随后又赶紧向后看面去，接着拿起来了一个山楂山药糕，也就是牛大锅的红梅映雪。
因为他是第一个评委，所以围观的百姓们对他的表情十分关注。
只见他喝完那个西红柿鸡蛋汤一副闭着眼在那享受，而吃完这个红梅映雪却微微皱了一下眉头，于是大家下意识地猜测，这个红梅映雪怕是不太好吃。
事实上第一个评委吃完这一口糕点就后悔了，但此时此刻，他也不能反悔了，只能更加慎重地选择接下来要品尝的菜。
正当他要路过那个甘梅薯条的时候，突然，鼻子里闻到了一阵酸甜的香味儿，瞬间，他便口齿生津，忍不住就把手伸向了那个炸薯条。
炸薯条入口香脆，等嚼两口之后，他便明白刚才那酸甜的香味儿是什么了，是梅子的味道！
这酸甜的梅子粉加上香甜的炸薯条，让他忍不住又伸手拿了一根薯条。
此时人群中有人提醒他：“喂喂，你怎么吃两口，你把这道菜吃完了，剩下的评为吃什么？”
第一个评委立即反应过来，这不是他在红叶美食铺吃饭，而是在品评新菜，只得尴尬地把已经塞进嘴里的炸薯条赶紧咽下去。
这时候赖志存笑道：“大家不用担心，这一盘子甘梅薯条足够五六十个
温馨提示：亲爱的读者，为了避免丢失和转马，请勿依赖搜索访问，建议你收藏【BB书屋网】 m.bbwwljj.com。我们将持续为您更新！
请勿开启浏览器阅读模式，可能将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。