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古色食香:家有长嫂,千金不换

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第二百五十五章 红糖糍粑
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见大家都不说话,栾红叶猜测大家是怕说出来让她不高兴?

她笑道:“没关系,大家尽管说,这三样东西,我都会做!”

栾红叶此话一出,肉眼可见的屋子里气氛一缓,所有人脸上都露出了放松的笑容!

刘二婶响亮一拍手:“哎呀红叶,我早就猜到了!你这么厉害,这些糕点别人做不出来,你肯定能做出来!”

刘德才也高兴道:“我觉得这个玲珑粉最好!这东西看着漂亮,卖的也最贵!”

只是他刚说完,就又一脸遗憾说道:“可惜那玲珑粉要用到冰,咱们哪里用得起冰啊!”

客满楼现在卖的云片糕八十文一斤,红糖糍粑六十文一斤,而这个玲珑粉,却是二十文一碗!

因为玲珑粉是夏天专门吃的,要放在冰窖中冷冻,然后再装在冰鉴中运到铺子里。

夏天的冰那可是跟银子一样珍贵,普通人家哪里用得起?

现在珍馐坊和客满楼为了打压栾红叶,连这等珍贵的糕点都拿出来卖,也算是下了血本!

而百姓们看到客满楼和珍馐坊夏天用冰给大家做小吃,就觉得哪怕是贵点儿也值了!

这时候,一向很少发表意见的秦氏却突然开口:“玲珑粉是好,但用冰这一点确实是大问题!我觉得,不如我们先做红糖糍粑,这东西吃着像米又像面,既能当饭又能当点心,而且价格最便宜,销量肯定是最好的!”

事实上,现在客满楼与珍馐坊合作推出的这三个糕点,红糖糍粑确实是卖的最好的!

许多人甚至都不是吃红糖糍粑的,而是吃“珍馐坊”这个牌子的!

买上一斤红糖糍粑拿来招待客人,一说起来这是府城珍馐坊的东西,档次立马就上来了!

最后,秦氏的话得到了大家的一致认同。

栾红叶看大家统一了意见,笑着说道:“好,既然如此,咱们就先做红糖糍粑!秦婶,我打算把红糖糍粑教给你们这一组,你和凤英姐把工作暂停一下,现在就来跟我学!”

听了栾红叶的话,秦氏点头答应,杜凤英却是高兴极了!

最初来到小河村的时候,她是心惊胆战的,因为跟她一起来的于婶子和珍娘是母女,两人可以做个伴儿,只有她是一个人,孤孤单单的!

但是来了之后,东家把她分到秦婶这一组,还让她一来就学做铺子里的知名糕点锦云糕,这让她心中顿时安定了许多!

原本以为这次东家教大家做新糕点,只能是铺子里的“老人”才能学,没想到东家竟然说让她也一起来!

杜凤英心中感动的差点落泪!

她发誓,她一定会认真跟东家学手艺,好好为铺子做糕点!

栾红叶不知道杜凤英的心理活动,但她提出让杜凤英一起来学,也是存着让她尽快学会一项自己的“独门手艺”的想法!

因为只有这样,新加入团队的人才会觉得自己是这个团队不可或缺的一部分,才会对整个团队更有归属感!

就比如侯家一家人,落户在小河村后,立即代替了刘四婶一家开始做豆腐、做豆腐皮,平时不少跟村上的人打交道,几乎已经彻底融入当地!

再比如牛婷婷和董彪小夫妻俩,董彪经过上次“流言蜚语”的历练,如今更是能独当一面。

而牛婷婷学会了做豌豆黄儿,同时还有着点豆腐的手艺,还是一个生产小组长。

有一次,她还看见牛婷婷主动教刘金兰做豌豆黄儿,而刘金兰会做的凉粉,想来牛婷婷看过几回后也已经学会了!

栾红叶对这种情况乐见其成!

往小了说,她不怕旁人学会她的手艺,因为她会的东西数之不尽!

往大了说,社会的发展与进步,便是文化的传播与衍变!

现代人们会这么多手艺,不正是从古时候一代代传播积累下来的?

上一世,栾红叶看到一些纪录片里说有些古法技艺如今已经失传,她就感到无比心痛!

如果这些技艺能够在当时传播更广泛,想来后世也不会失传了!

所以她才不会做一个“守技艺奴”,她愿意让这些技艺传播的越来越广!

当然,如果有人想吃里扒外背叛她,栾红叶也绝对不会轻易放过对方!

到时候就是“关门,放殷怀策”!

让那些吃里扒外人好好尝一尝

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