好像以前生物老师说过黄豆根部的根瘤菌能够固定空气中的氮气，同时黄豆磷，钾等元素需求比较少。
而小麦的生长需要大量的氮，磷，钾等元素。
所以麦豆轮作既可以增加粮食产量，又能够避免地力枯竭。
麦豆轮作也是我国流行几千年的种植模式。
古人并不知道为什么麦豆轮作可以提高产量，避免地力枯竭，但是这种轮作当然有好处，古人当然会选择这么做。
逛了一会儿，林言看了一下手机，已经差不多六点了，庄园的佃户们也差不多收工了。
这个时候应该有人拿青草过来换粮食了。
于是林言和长孙皇后和三个小公主便朝着宅院的方向走去。
回到宅院，林言朝着赵管家问道：“赵管家，你打算怎么安排等一下佃户们过来兑换的青草。”
“主人，小的已经安排好了，就在牛棚旁边有一个库房，现在可以用来暂时存放青草。”
林言点了点头，然后让赵管家带他们来到库房。
这是一个很大的库房，之前用来存放一些杂物。
现在库房里面空空荡荡的，杂物赵管家已经让人清理走了。
库房外面是一个棚子，赵管家已经让人拿了一把巨大的秤过来。
这种秤林言小的时候也见过。
林言小的时候过年跟父母一起回老家，有时候村里有哪家杀猪，林言都喜欢跑过去凑热闹。
村里面杀猪之前都会把大肥猪的四肢绑起来，然后用一把大秤称一下重量。
那个场景林言记得清清楚楚，两个壮汉用一个跟手臂差不多一样粗的木棍穿过大秤的提环，然后把木棍放在肩膀上，扎好马步做好准备。
用大秤的挂钩勾住绑大肥猪四肢的绳子，然后两个壮汉大喝一声，缓缓站直身子。
另外一个人立即上前移动秤砣，等秤杆几乎平行地面且不动后，打秤的人报出大肥猪的重量。
两个壮汉这才把大肥猪放下来。
之后就是血腥的一幕，白刀子进，红刀子出，具体的过程不提也罢。
最后林言印象最深刻的就是美味无比的杀猪饭了。
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