蜷缩的足爪在高温下微微伸展，变得酥硬！
短短两三分钟，原本湿漉漉的“泥猴”便脱胎换骨，化作一锅散发着致命诱惑的“金蝉”！
“出锅！”陈珊看准火候，漏勺一抄！沥油！倒入旁边垫着吸油纸的大竹匾里！
“哗啦——！”
散发着勾魂摄魄异香的油炸知了猴，堆成了小山！
“快！趁热吃！”陈珊端着竹匾走出厨房。
“哇——！”早已按捺不住的众人瞬间围拢！
连陈青林老爷子都凑近，老眼盯着那堆金黄，喉结滚动了一下。
陈强率先捏起一只。
滚烫！指尖传来酥脆的触感！他吹了吹，放入口中。
“咔嚓！”
一声脆响！焦酥的甲壳应声而裂！紧接着，是内里包裹的鲜美嫩肉在舌尖爆开！
那是一种独特野性风味的极致口感！
咸香入味，毫无腥气，只有满口的酥、脆、鲜、香！
油脂的丰腴与甲壳的焦脆完美交融，在口腔里奏响一曲酣畅淋漓的乐章！
“好吃！！”陈强眼睛一亮，忍不住又捏起一只。
“我的天！这壳酥得掉渣！”
立新一口咬下，烫得直哈气，却舍不得吐出来。
“肉！肉好嫩！像最嫩的蟹钳肉！还带点甜！”
胖婶顾不上烫，连吃了两只，满嘴流油。
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