知道,这丫头是馋了。
她给芊凝和芊纭碗里又各自夹了一大筷子的土豆丝,回道:“娘留几个出来,只最近这几天能吃到了,等七八月份,收成出来了,娘给你们做土豆宴,可好?”
薯片、薯条、烤土豆、黑胡椒土豆泥、土豆炖排骨、土豆粉......太多太多做法了,徐贞月完全可以做一桌土豆宴出来,让孩子们都好好解解馋。
便是那红薯,都可以做好几种美味出来。
土豆和红薯,简直是世界上最不可或缺的主食!
听到自家娘亲所说,芊纭点了点头,又埋头吃土豆丝去了,连嘴角挂了一粒米饭都没有察觉。
饭后,徐贞月便立刻准备育苗。
她取出几个个头大些的土豆放到厨房,其余的红薯和土豆则全都拾捡称重,准备育苗。
“相公你看。”
徐贞月拿起一个土豆,指着上面那些小小的凹点。
“这叫芽眼,种子就从这里面发出来,咱们得先把它们放在暖和不见光的地方,让它自己发出粗壮的芽儿来,这个过程叫‘催芽’。等芽儿发好了,土豆就可以切成小块,每一块上面都要带上一两个芽,,切口沾上草木灰,更有利于其生长。红薯既可以用芽块,也可以用发出的秧苗扦插,到时候再种到整理好的地里去。”
她一边说,一边仔细操作,将土豆和红薯分别放在了铺了一层细纱布,又铺了一层细沙的浅筐里,再盖一层细沙在上面。
用喷壶洒些水在上面,随即放入有土炕的厢房,保持屋内的暖和,不到十日,这土豆和红薯就能发芽。
沈培风在旁边看着,只觉此法新奇。
按照徐贞月所说,这土豆和红薯种到地里,成熟后结出来的果实也在地里,这和大多数的蔬菜瓜果都不一样,难免让他好奇起来。
但见妻子说得头头是道,操作起来也井井有条,便也安心下来,带着长松和长桉又往地里去了。
只等这些种子能如徐贞月所言,到时或许真的能给他们家,乃至桃花村、西成县,甚至整个大周朝带来天翻地覆的变化。
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