他做得多了,自己说不定还能跟着沾光尝个鲜。
匡家卤味店里,匡睿正拿着几根洗好的黄瓜,在案板上摆弄着。他拿着筷子比划了半天,琢磨着怎么切才能让形状好看。
他刀工一般,想切出那种像手风琴一样层层叠叠的黄瓜,还真不容易。
洗黄瓜的时候,他还问过匡爸能不能帮忙切出想要的效果。
结果匡爸听完要求——什么正面切、背面切,还得连在一起——直接扭头就走,装作不认识他的样子,默默拿出了小本子,记录鸭爪子成熟的时间。
那表情分明在说:你爹就是个卖卤味的,又不是五星级大厨,哪有空研究这玩意?爱咋切咋切,别来烦我!
没办法,匡睿只能自己琢磨了。
看来创业真是半点不能偷懒啊。
“小匡老板,在家吗?”
“小匡啊,快出来一下。”
刚准备下刀,忽然听见外面有人喊。
匡睿赶紧放下刀,拉开铁门走了出去。
门外站着几个熟悉的村民,都是附近的邻居。他们平时在路上跟匡睿打过不少招呼,见到他后,脸上都带着笑。
他们手里或提或抱着几根黄瓜,显然是从地里刚摘回来的。
“叔,婶儿,你们找我有事吗?”
匡睿有点纳闷。
难不成大家今天都商量好了,一起去摘黄瓜?不然怎么每个人手上都拿着黄瓜?
“小匡啊,听说你今天要做新菜,叫什么蓑衣黄瓜。”
“我们地里刚好有剩的黄瓜,都是咱自己种的,纯天然无污染。路过顺便给你带了些过来。”
“可别跟我客气啊,不然叔叔婶婶们该不高兴了。”
话还没说完,村民们已经进了院子,找了块空地,把黄瓜搁在上面。
这村里啥事传得最快?芝麻大的事儿,早上村头谁家鸡生蛋了,下午连最后一排的娃娃都知道。
所以匡睿一点也不意外大家是怎么知道这事的。
他只是没想到会有这么多村民送来黄瓜。虽说做蓑衣黄瓜确实需要练刀工,用掉不少黄瓜,但他也不能白拿啊!谁家种菜容易?多出来的就能随便要?
“叔,婶儿,这黄瓜是你们辛苦种的,我怎么能随便收呢?要不这样,黄瓜我留下,但得付钱。”
一根黄瓜能值几个钱?村民们根本不在意。
家里种的黄瓜本来也不值多少钱,剩下的要么送亲戚朋友,要么晒成黄瓜干,可早就吃腻了。
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