些煮蛤蜊、烤鳗鱼、烧豆腐之类的小东西,让人打打牙祭,也会有茶泡饭、寿司之类的主食。
南田老板这家店规模很大,要是只卖酒就亏了。
夏川虽然做饭还不错,但他做的东西都是符合他口味的,这些日料他实在是搞不来。
至于山本就更别想了,指望一个二代会做饭,倒不如指望他会生孩子。
所以开业之前,他们需要一个会做饭的跑堂。
至于为什么还需要一个跑堂,那是因为人家山本大人说了。
让我出钱可以,但是让我干活不行,要干你青木夏川自己干,我堂堂一个武士绝不会去做笑脸迎人的接待工作。
对于他的这种想法夏川也没办法,其实不光是他,你随便找一个武士问他愿不愿意开店做前台,他不对你拔刀就已经算是很客气了。
日本社会士农工商阶级划分十分严重,所以那群武士就算是穷困潦倒也不愿意成为一名商人。
于是思来想去,夏川决定发挥主观能动性,创新商业打法、引入现代先进经验——招一个会做饭的杂役小工,让他AB岗兼任。
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只能说这家伙还没有当上老板,就已经想着怎么压榨员工了。
但不出意外,招聘启事贴出去之后,一连几天好几天都没有人来。
人都不傻,厨子和打杂能是一个价吗,老子但凡会切菜,都不会在你这扫地啊。
夏川只好咬了咬牙提高了薪资,准备招一个愿意干打杂的厨师。
功夫不负有钱人。
没过几天竟然真的有人上门应聘了,只不过上门的这个人夏川竟然认识,就是上次的前讨夷组成员——中岛清吉。
当时这个“熊版”小胖来的时候,夏川还挺纳闷的。
仔细询问之后才明白中岛为什么会来应聘。
中岛的父亲以前就是开餐馆的,后来得了重病,为了给父亲治病,中岛不得已才卖了家里的店。
但是最后不仅人没救回来还欠了不少的高利贷,所以中岛才会加入极道去挣钱。
讨夷组垮了之后,中岛四处找活干,想凭借自己的手艺混口饭吃。
因为要照顾年迈的母亲,他不想跑太远,就在附近这几个街区找活干。
但是他以前是收保护费的,附近的这些店一传十十传百,就都知道了他曾经混过极道,也就没人敢收他。
所以听说这边开了一家新店,中岛就想着来碰碰运气,却是没想到却遇到了夏川。
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