见过。
刘扬眉头微皱，显然对这种路边摊的卫生状况不太放心。
“放心，出不了事。”
林洲笑着拍了拍他，径直走了过去，要了两杯。
老奶奶手脚麻利地倒了两小杯咖啡递过来。
林洲接过一杯，递给刘扬。
咖啡很烫，也很浓。
一股奇异的香气，直冲鼻腔。
他小心地抿了一口。
极致的苦涩瞬间在舌尖炸开，但紧接着，一股浓郁而独特的香料味道，就涌了上来。
是豆蔻。
这种在新月地区广泛使用的香料，给这杯苦涩的咖啡，注入了别样的灵魂。
苦涩，又带着一丝芬芳。
这味道，像极了这座城市给人的感觉。
林洲一边品着咖啡，一边打量着周围的美食。
这里的菜系，明显融合了周边新月国家的特点。
有类似土耳其烤肉的羊肉串，也有用鹰嘴豆泥和各种香料做成的蘸酱。
主食以米饭和面饼为主，烤羊肉是当之无愧的硬通货。
除此之外，还有大量的甜食。
各种淋满了糖浆和坚果碎的糕点，层层叠叠地摆在盘子里，在灯光下闪着油亮的光。
对于生活在困苦中的人们来说，糖分，是最直接的热量来源，也是最廉价的慰藉。
他举着相机，将镜头对准了那些琳琅满目的美食，试图用影像记录下这片土地顽强的生命力。
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忽然，一阵“铛铛铛”的敲击声，吸引了他的注意。
不远处，一个冰激凌摊位前围了不少人。
摊主是个身材壮硕的中年男人。
正用两把金属长柄铲，在一个冰冻的金属圆盘上，用力地翻炒、敲打着什么。
那不是冰激凌吗？怎么还能炒？
林洲的好奇心瞬间被勾了起来，他拉着刘扬挤了过去。
走近了才看清，那是一种质地非常粘稠的冰激凌。
里面混合了大量的开心果碎和某种特殊的植物树脂。
摊主通过不断地敲打和拉伸，让冰激凌的口感变得极其筋道、Q弹。
这种独特的制作方式，林洲只在网上刷到过，没想到今天见到了现场版。
镜头，立刻对准了摊主上下翻飞的手臂。
摊主似乎是感受到了镜头，动作变得更加卖力，脸上洋溢着自豪的笑容。
他一边敲打，一边用本地话大声吆喝着，引得周围人阵阵叫好。
一套花哨的动作结束，他用铲子刮下一大块冰激凌，热情地看向林洲。
然后，他直接用手，从那一大块上揪下一小团，不由分说地就往林洲嘴边递过来。
“……”
林洲的笑容，僵在了脸上。
看着摊主那只刚刚收过钱、又摸过各种器具、此刻正捏着一团白色冰激凌的大手。
他的大脑有那么一瞬间是宕机的。
拒绝？好像不太礼貌，会伤害到这位大哥的热情。
吃？这卫生状况……
刘扬在一旁，嘴角已经快咧到耳根了，一副看好戏的表情。
周围的本地人，也都善意地看着他，眼神里充满了期待。
算了！入乡随俗！
林洲心一横，眼一闭，张嘴把那团冰激凌吃了下去。
冰凉的触感瞬间包裹了舌头，浓郁的奶香和坚果的油脂香气立刻在口腔中爆炸开来。
出乎意料的是，口感竟然真的非常有嚼劲，像是在吃一块冰凉的牛轧糖。
味道，好极了！
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