其他人手上都有各自的活在干,采集野菜的人已经沿着树荫走出比较远了的距离了,她喝了几口水之后也拿着麻袋走开了。
今天为了采集芦芽,停车的时候特意选了离河岸和芦苇荡最近的灌木林,这片区域附马齿苋的数量特别多。
马齿苋是一种药食同源的植物,具有清热解毒、抗菌消炎、抗氧化等功效,口味是酸酸脆脆的,比大多数野菜清苦的味道更讨人喜欢。
古粟拖着麻袋沿着灌木林慢慢走,离车子比较近的区域都被同行的人扫荡过了,鲜嫩的马齿苋被割走,留下的老庄子没有采集的价值。
车队里目前走的最远的是赵生和木秋,估计也是不想和女孩子们争抢同一片资源,所以分两头跑出去老远。
吴有要照看父母和车子,算是离得最近的人。车子这一片的留给他们3个人采集收获也不会少。
王杰护着自家的女眷们贴着灌木林走,在这样的位置采集是非常安全的,基本不需要分心放哨,单纯薅野菜就行了。
余静一个人进入了灌木林,她身上有武器,本身各方面能力也不错,估计想抓蛇或者松鼠,反正走的很潇洒。
赵生都没有意见,古粟就更没有意见了。要是自己也有这么好的身手,也敢在重点民用采集区里横着走。
这种事情羡慕是没有用的,她越过木秋所在的位置继续往前走,发现前面就没什么马齿苋了,反而是成片的蒲公英和黄鹤菜。
这个季节蒲公英和黄鹤菜很多都已经开花了,金黄色的花朵没什么香味,但是看着有一种欣欣向荣的美感。
这两种菊科的植物都可以采集嫩叶食用,但是蒲公英可以多吃,黄鹤菜吃多了可能会引发腹泻,需要控制食用量。
两种野菜都是清苦清苦的味道,吃着就知道很下火,都具有清热解毒的功效,烤干了当草药备用也是可以的。
在古粟看来这两种就是不好吃的野菜,要是远一点的地方有其他好的资源,她是不愿意采集菊科的野菜的。
她最喜欢喜欢吃的是面条菜、鼠曲草、水蕨菜和榆钱。这些品种的野菜本身口味清爽带甜,怎么做都是好吃的。
味道稍微重一点的芦芽、苋菜、红凤菜、荠菜、车前草、白花菜、枸杞头、灰灰菜等等,煮汤吃也是不错的,加肉更鲜美。
苦味重的那些野菜古粟基本吃不下去,木秋也是需要肃着脸强忍着才能吃下去的。蒲公英、黄鹤菜、野苦菜、乳苣、败酱草等等品种都在这个行列中。
这样一想就很想吃竹笋,竹笋口感清脆本身又没有什么味道,比很多品种的野菜更容易搭配其他食材,真的是君子一般不抢味的存在。
湿地边上的小竹林还没有到产出竹笋的季节,腕表里虽然保存了大群里分享的定位,但是没有收获就没有去的必要。
倒是西南那片山地竹林,木秋他们都去砍过竹子。那边的竹林里是有竹笋的,就是笋子个体巨大数量较少,去了几次也没有检测出可食用的。
坨坨大胖墩现在吃的竹块还是建竹屋时切下来的边角料,有机会还是得去搞点竹笋回来给它晒的过冬的笋干。
古粟就这样边想边走,直接忽略了那一片开花的蒲公英和黄鹤菜,走到了一大片白茅草边上。
这个季节的白茅已经长成了,如果3月份的时候来,还可以抽出白茅未开花的花絮,剥开吃里面软面的部分。
在古粟的家乡,管白茅未开花的花絮叫“茅葱”,吃起来有微微的甜味,是春季小朋友们最喜欢的零食之一。
废土的白茅草很高大,整体变异之后挖出来的根部有人手指那么粗,洁白多汁是坨坨非常喜欢吃的食物之一。
古粟用腕表联系了木秋,让他去车上拿铁锹过来。这片白茅长得好,挖出来的根如果检测出可食用的可以煮糖水喝。
白茅根也是药食同源的食物之一,具有凉血止血、清热利尿、生津止渴、解毒消肿、调节免疫力等功效。
木秋已经采集了一麻袋
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