完一整碗。但他们最狠的是定价——一份麻婆豆腐盖饭只要800日元,用亲民的竹券就能买到,靠着薄利多销,常年霸占中央区域的榜首!”
“而睿山枝津也的炸鸡专卖店,则走了完全不同的路线。”屏幕上出现整齐划一的炸鸡包装盒,印着“百舌鸟屋”的logo。“与连锁品牌合作,用工业化流水线生产:鸡肉统一解冻、统一腌制、统一油炸,甚至连撒粉的量都由机器控制。价格低到500日元就能买一大盒,靠着低价倾销,开业第一天就抢走了不少客源。”
“但这也引发了争议。”屏幕上突然出现幸平创真的采访画面,少年眼神锐利:“料理不是流水线上的零件!我会用真正的手艺打败他!”台下顿时哄堂大笑,不少人开始期待这场“手工VS工业”的炸鸡对决。
“最后,让我们把镜头对准星光熠熠的临山区域!”屏幕上首先出现的是薙切绘里奈的照片,她穿着精致的和服,眼神清冷,身后是雅致的和室。“‘神之舌’监制的VIP餐厅,今年的菜单主题是‘四季风物诗’。春季限定的‘盐焗青花鱼配白松露’,青花鱼来自伊豆半岛,用海盐包裹焗烤,鱼肉嫩得像布丁;白松露则是从意大利空运来的,每克都价值千金,由绘里奈大人亲自切片,保证每一片的厚度都恰到好处。”
“十杰第一席司瑛士的法式料理沙龙,则是另一种极致。”屏幕切换成极简风格的餐厅内景,白色的桌布上只摆着一只餐盘,里面是一块和牛,旁边点缀着两抹翠绿的酱汁。“他的料理摒弃了所有花哨的装饰,只用低温慢煮的和牛、现摘的芦笋、自制的发酵黄油,还原食材最本真的味道。每天只接待十位客人,晚餐时间从19:00开始,一分一秒都不差,由司瑛士本人掌厨,据说能吃到的人,都能在料理里尝到‘时间的味道’。”
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“当然,临山区域的惊喜不止这些!”屏幕上快速闪过一连串画面:极星寮的联合店铺里,一群年轻人围着餐桌欢笑,桌上摆着中法日韩四种料理;爱丽丝·诺爱尔的分子料理实验室里,冒着白烟的试管与精致的甜点奇妙共存;李浩团队的“中华之光”店铺里,一口铜器正冒着火焰,旁边的刀工台上,鱼片薄得能透光;叶山亮的香料料理店飘出咖喱的香气,五颜六色的香料像彩虹般铺在台上;一色慧的菌菇料理屋里,老人正用竹筷夹起一朵新鲜的松茸;肉魅的烤肉工坊里,和牛在炭火上滋滋冒油,油脂滴落的瞬间腾起金色的火焰……
台下的欢呼声一浪高过一浪,每个人都找到了自己期待的店铺。主持人抬手看了看表,时针正好指向十点。
“各位,介绍了这么多,相信你们的味蕾已经按捺不住了。”他走到舞台中央,举起麦克风,声音响彻整个园区,“记住,月飨祭的魅力,不仅在于顶级料理的奢华,也在于路边摊的烟火气;不仅在于名厨的技艺,更在于每一个普通人对美食的热爱。现在,我宣布——”
“远月学园第58届月飨祭,正式开始!”
话音落下的瞬间,园区入口处的青铜闸门缓缓打开,发出沉闷而庄严的声响。早已等候在外的游客们像潮水般涌入,脚步声、欢笑声、食物的香气交织在一起,形成一首热闹的交响曲。舞台后的大屏幕上,实时营业额统计开始跳动,一串串数字随着人流的涌入不断上涨——一场为期五天的味觉战争,就此打响。
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